第30章 气氛小组（2/3）

馅儿吗？”

“老妈，咱家的包子店，如果想生意好，可不是那么简单。

首先，包子的花样，一定要多。

猪肉馅，香菇青菜馅，梅干菜肉馅儿，香辣粉丝馅，豆腐馅。

还有豆沙馅儿，芝麻馅儿，酸豆角馅儿，咸菜馅儿，光这些，都够你忙活的了。”陆泽举例解释道。

徐芳萍都听懵了，老徐家做包子几十年，都没听说过包子，居然能有这么多种馅料。

她担心地问道：“儿子，包子店一下弄出这么多种馅料，能卖的完吗？”

“老妈，咱家的包子店，一开始就是要以花样多，去赢得口碑。

花样虽然多，但客人的口味喜欢，肯定也不一样。

加上人人都愿意尝个鲜，不愁卖不完。”陆泽宽慰道。

徐芳萍将信将疑地答应下来，她已经在思考，这么多种馅料，该怎么准备。

她打算明天就把各种原材料买齐，试着做一下。

“老妈，包子店靠您和老爸两个人不够，咱们还得再招两个人帮忙。”陆泽又说出个建议。

徐芳萍急了：“一个小包子店，要那么多人干嘛？你当多大生意呢？”

“老妈，老爸要负责和面，拌馅料，就您一个人做包子。

你就算累死，一天才能做几个啊？

肯定要找两个人，帮您一起做包子的。

这还只是刚开始，以后生意好了，还得继续招人。”陆泽耐心地解释着。

徐芳萍理解不了：“招两个还不够，你还想招多少啊？”

“走一步看一步吧，看以后生意好坏再说。”陆泽回应道。

徐芳萍想了想，犹豫地问道：“要不，把三舅妈请来帮忙？正好她也下岗在家。”

“老妈，一开始别找自家人来帮忙。

虽然三舅三舅妈，都对我很好，但生意的事情，最好不要让自家人过早参与。

一个不好，就容易伤感情。

等以后包子店走上正轨，三舅妈要是愿意，再邀来店里帮忙。”陆泽忙阻止道。

陆建军立即附和道：“儿子说的对，一开始别找自家人帮忙。

别回头亲人变仇人，就不好了。”

徐芳萍点点头：“行，那我在公司找两个熟人帮忙吧。

反正现在大家都下岗，在家待业，有工作也不挑。”

“老妈，先别和她们提来店里上班的事。

就说，先请她们来帮两天忙。

能不能留用，观察几天再说。

别回头惹来的都是麻烦。”陆泽叮嘱道。

徐芳萍不屑道：“这我还能不知道？你妈我又不傻，是不是实诚人，我一看就明白。”

“是，是，老妈你最精明了。”陆泽只能敷衍地夸一句。

第二天，陆建军和徐芳萍二人，为包子店的事情，各自张罗起来。

而陆泽，今天要为包子店开业，进行第二步关键计划。

那就是要照搬后世那些网红美食店的套路——码人。

开实体店，人气很重要。

店里有人气，就会有更多客人，因为好奇被吸引过来。

向路人展示一个店的人气，最好的办法，就是让你的店铺门口，排起长长的队伍。

队伍越长，越显得人气很旺。

后世无数网红美食店，开业的时候，都会请很多托儿，假装成客人在门口排队。

奶茶店、面包店、咖啡店、火锅店，但凡在网上被热炒的品牌，无不是用这种操作，拉升人气。

虽然后面很多网红店都被曝光，雇了很多拖儿排队，可那又如何？

自古真情留不住，唯有套路得人心。

无论之前被多少网红店用这种套路骗过，只要有新店开业