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第56章 拌粉的诱惑(1/3)

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有了第一个客人,就会有第二个客人。

一个个客人接连进来,都为徐记米粉的模式所惊讶。

不仅操作行云流水,而且看上去特别干净卫生。

这就是陆泽坚持要用电气设备,做标准化的原因。

因为,这会让你的上餐速度,快上很多。

而且,干净卫生的环境,就是对食客们最大的尊重。

做生意,不是说一定要做到最好,只要比你的同行好上那么一些些,就能遥遥领先。

何况,徐记米粉这套运营模式,要比一般的小吃店强太多太多。

自然会给客人们,留下深刻地印象。

接待完第一波客人,徐小山兴奋不已,

拿起鞭炮,就在门口燃放起来。

一阵短暂的鞭炮声后,徐记米粉店,正式宣告开业。

本身米粉店开业,就吸引了很多路人的目光。

现在又是花篮,又是鞭炮,越来越多的人看了过来。

而在包子店排队的客人,更是早就注意到了。

见不少客人拿着优惠券,走进米粉店,后面排队的客人,也纷纷向前面的人询问起来。

买10个包子,就可以领一张优惠券,这便宜不占就算亏。

包子一顿吃不完,没事。

大不了放冰箱里,明早热了继续吃。

现在有优惠券,这徐记米粉必须得品尝一下。

没看品牌简介上写着么,徐记米粉和绝味包子是一脉相承,都是老徐家的手艺。

听老板说,现在是开业大酬宾,过几天就没有优惠券活动了。

有便宜不占,羊毛党们就算输。

于是,一个个家境不错的食客们,纷纷拎着一袋包子,走进了徐记米粉。

直把徐小山和马冬梅两口子,忙的够呛。

“老板,多加点辣。”

“老板,香菜多放点。”

“老板,我要一份牛肉拌粉。”

“来一份肥肠拌粉,多放点葱花。”

一个个客人,提出了个性化需求。

看见收银台上方的菜单,不少客人豪气起来。

干净、卫生、好吃、还不贵,买上一份尝尝,又不是消费不起。

“老板,我不要辣...”

一个五大三粗的食客,突然大吼了一声。

嗯?居然有人不吃辣?食客们纷纷投去了异样的目光。

看着长得挺爷们儿的,口味居然娘儿们唧唧。

被大家看笑话,大壮汉很是委屈。

他也不想的,实在是最近痔疮犯了,不能吃辣,不然菊花就要遭殃。

徐记米粉店内的客人越来越多,终于有客人选择了堂吃。

而且,有几个客人竟不是拿优惠券过来的。

而是看见米粉店新开张火爆就直接上门,可见家境很不错。

这一堂吃,店内就弥漫着各种拌粉的清香。

尤其是徐小山秘制的香辣酱和拌粉酱料,被拌粉的热量一烘烫,香味四溢。

这神奇的香味,让等候的客人,更是食指大动,口水直咽。

大家没想到,自己居然会有一天,被一碗拌粉给馋到。

徐小山两口子,见客人越来越多,也开心的不行。

想起昨天做准备的时候,大外甥让自己多准备点米粉,自己当时还不以为意。

要是准备多了,卖不完就浪费了。

多亏外甥坚持,准备了不少。

不然,现在的半成品的米粉,就快要供应不上了。

虽然忙个不停,但看着收银箱里的零钱越来越多,两口子一点都不觉得累。

直到9点多,徐小山和马冬梅两口子才空了下来。

包子店虽然还有

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