第六百六十二章:温馨的家宴(3/4)
无奈的是,精品店这里的酒是限量的,喝完可就是没了。
“菜来了,菜来了。”
“这是什么菜,怎么造型这么怪?”
随着下一道菜的到来,王大柱和大伯两人感到很是有些好奇,器皿的形状很是有些怪异,看起来有些像是压力锅。
“这是开水白菜,楚老板的招牌菜,外面可是吃不到这么好吃的精品菜。”
老王给大家解释了一下,也只有隆马点了点头表示认可。
当盖子被打开之后,白菜瞬间开花儿的样子确实是让人为之一叹,不得不感慨这构思的精妙和厨艺的高超。
“这不就是白菜嘛?没啥稀奇的呀?”
大伯对于老王刚才的大吹大擂表示不认可,这白菜再怎么做它还是白菜,就算刚才“开花儿”了也是一样,就是一道素菜嘛。
“开水白菜,这白菜就是开水煮出来的吧,这东西也叫精品菜?
你看看这道菜,清汤寡水的,其实就是一颗白菜,用开水这么一煮不就出来了嘛,搞这么花里胡哨的就是为了让你看起来档次高一点。
兄弟,你是不是被骗了啊?
这道菜多少钱啊?”
王大柱很是有些不明白老王为什么这么推崇这道菜,心里非常的纳闷这么平淡无奇的一道菜有什么好吃的。
“呃~!这道菜000多吧。”
老王想了想,还是直接说出了价格,反正一会儿他们尝了就知道为什么这么贵了。
这解释起来有些费劲,最好是让他们自己品尝一下。
“不是吧,这才几颗白菜啊,就要卖这么贵?你把老板喊上来,我要好好地问问他,凭啥卖这么贵?
你要想吃白菜家里多的是啊,你早说我给你砍两袋带过来,随便你吃个够。
这清汤寡水的有什么好吃的,你加点儿油、加点盐、放点儿肉就这么煮出来也比这个好吃啊!”
王大柱有些急了,认定自己表哥是上当了。
“那个...是一个小盅000多块,不是所有的加起来才000多。”
老王有些绷不住了,想笑又不敢笑出来,憋得有些难受。
“啥?这一个就要000多?我滴哥,我滴亲哥,你这平时去的高档餐厅也不少吧,怎么都分辨不出好赖呢?
赶紧把老板叫上来吧,我要跟他好好说道说道。”
王大柱站了起来,看来这会儿是一定要见到楚云风才行。
“坐下、坐下,这道菜跟你想象的不同,人家做这道菜成本很高的,你先尝尝那个汤再说。”
老王看到自己表哥这么激动,赶紧把他安抚下来,这事儿肯定是不会去喊楚云风的,等他自己吃了就知道了。
“嗯~!这汤好好喝,不是开水啊?
怎么叫这么个名字啊,这不是让人误会吗?”
大伯先尝了一口,然后就赞扬了起来。
什么?
好喝?
这看起来清淡如水的汤好喝?
王大柱不太相信,弄了一勺放进嘴里,然后一下眼神就惊呆了。
怎么这么鲜美啊?
这哪里是开水啊,明明就是鲜味儿炸弹啊!
“怎么样,不错吧,这汤可是鸡肉、鸭肉、排骨和火腿熬制了好几个小时的。
而且还要用鸡肉蓉和猪肉蓉来扫汤,让这汤变得清澈,看起来像开水一样。
但是这却是实打实的肉汤,工序复杂得很呢,一般人可是做不好的。”
老王笑着详细地解释了一下,这才打消了王大柱的疑虑,反而夸赞起楚云风的手艺来。
接下来上来的是九色攒盒,而且是两盒,样式非常精美,一看就有别于普通的菜式,让大伯和王大柱再不敢小觑楚云风的厨艺。
更不
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