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第七百六十五章:让灵魂升华的菜式(3/4)

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然而国外想要搜索到几乎是不可能的,但是国内没有任何问题,很快,不到5分钟的时间,雪花鸡淖这四个字上到了热搜榜第一。

川菜的传统菜式?

以前好像没有听说过啊?

川菜还有这样不辣的菜式吗?

麻辣火锅什么时候不香了?

我去,你见过高级套餐有麻辣的菜式吗?

哥们你不会是来搞笑的吧?

......

大量的帖子被发了出来,大家都在积极地讨论起了传统的川菜,似乎这雪花鸡淖并不是很出名的一道菜。

而且跟其它的传统菜式比较起来,它似乎制作的手法相对要简单一些,而且花费的时间也不算太多。

跟那些动不动就要个小时以上的菜式相比,它已经算得上是很“温和”的了。

网上的热闹持续扩撒,现场也不逞多让,好多人在尝了一口之后就没有继续动口,就是想听听评审员们的点评。

好多忍受不了这个香味儿刺激的人早早地就将它给吃完了,所以现在开始傻眼儿了,因为刚才根本就没有按照阿道夫所说的方法去品尝。

之前吃得有些囫囵吞枣,有些像猪样,还没好好尝到味道呢,东西就没了。

特别是他刚才所说的搭配起来的味道,好像刚才只顾着一颗颗吃鱼子酱玩了,都没想到将鸡淖配着一起尝尝?

妈的,我真的是笨死了......

但很多忍受住了诱惑的人,这会儿显得很开心,因为他们知道接下来自己该怎么来品尝这道菜了,非常感谢评审员啊!

这道菜给了大家一个极致的享受,在按照阿道夫的提示之下,大家都品尝到了完美的搭配美味儿。

大厅中轻松愉悦的气氛环绕其间,这道菜所带来的味觉体验久久不散,直到下一道菜的到来之后,大家才惊呼时间竟然过得这么快!

果然,从这道菜开始,三种套餐的菜式已经开始不一样了。

情侣套餐是一道荷花酥,这是一道川菜的传统面点,刚一上来的时候,大家以为是分子料理,当闻到香味儿和用筷子触碰一下才知道这是面点菜式。

轻轻地一碰,上面的酥皮就掉了下来,可见它是多么的酥脆,再加上精致的荷塘摆盘,让美女们不停地拍照。

吉祥如意套餐上来的同样是一道面点,跟情侣套餐有些不太一样,它看上去像是一个升级版,叫做芙蓉酥。

这造型比荷花酥要好看了不少,而且从表面上来看,它的做工明显比荷花酥要复杂了许多,而且摆盘更是富有情调。

古香古色的餐盘,上面用酱汁儿绘画了一副竹林山水,简简单单的几笔绘画,就将整个意境给铺垫了出来。

一看上去真的就像是一副艺术品一样,让人舍不得下口,不仅是美女狂热地拍照,就连男士也是多种角度拍摄了之后发到了朋友圈。

最贵的套餐上来的是一道热菜,肝油烧海参!

当看到是这道菜的时候,客人们一致地欢呼了起来,让米其林的评审员感到很纳闷,这道菜看上去似乎没有什么出奇的地方嘛?

整个餐盘之中只有小小的两块儿东西,虽然也是做了摆盘的修饰,但是对于整个餐盘来说,这个量确实是非常的少。

目前能够一眼看出来的就是海参,然后另外一块暂时看不出来是什么,不过有点儿像是内脏啊!

内脏?

似乎对于米其林的评审员们来说,当预感到这可能是内脏之后,都产生了不太好的印象。

一般来说,欧洲人吃内脏比较少,像鹅肝是很喜欢吃的,其次就是牛的内脏吃得比较多一些,但是对于猪内脏......

几乎是不吃的!

米卢刚才好像就听到隔壁,就是旁边黑珍珠的人

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