第八百三十九章:隆重的“欢迎仪式”(3/4)
方,颠勺中规中矩,但是跟平时的速度和技巧比起来就要差了一些。
差了一些?
是的,楚云风故意留了一手,将自己的真实实力隐藏了一部分,这是在即将做菜之前,候会长给自己坐了一个很隐晦的手势。
要自己藏拙?
好吧,楚云风看到了候会长嘴角的那一丝坏笑,再看了看这些大师傅们的表情,心中瞬间明白了过来。
快炒之后楚云风开始用锅勺调配起了酱料,本来这碗芡是应该提前配置的,但是在炒菜的过程中临时配置可是对厨艺要求很高的。
特别是在猛火的“摧残”之下,这调配碗芡的时间要是花费时间过长,鸡肉就炒老了,所以很多厨师都是提前准备碗芡的。
在楚云风的故意为之之下,这用锅勺调配碗芡就让人感觉有些相形见绌了,这“高级厨师”的实力暴露在了大家的眼中......
“唉~!刚刚提起来的兴趣就这样意兴阑珊了。”
“这什么玩意啊,稳定性也太差了一点儿吧?”
“咋咋呼呼的,像只猴子上蹿下跳的,还是太年轻啊。”
......
大师傅们实在是有些看不下去了,要不是看到二老还站在这里,大家早就一哄而散了,这样的厨艺对众人来说没有一点儿吸引力。
楚云风仍然我行我素,虽然动作看上去有些差强人意,但完成得还是很到位的。
在火候即将要过的时候,碗芡已经勾兑好了,直接一勺下入锅中,随后加入之前呛油的煳辣椒和花椒,最后下入花生米,颠勺两下之后便起锅了。
总算是出锅了......
大师傅们都深吸了一口气,一个个的都转身去取了一双筷子,准备好好尝一尝,然后再好好给楚云风上一课,一次来抒发一下自己“受伤”的心灵。
可是这刚刚出锅,马上就被刘老给抢去了,大家的拿在手上的筷子没了用武之地,这是几个意思?
“我看小楚有些紧张啊,这道菜我先来尝尝,你们商量一下这入队欢迎仪式,毕竟是一个这么年轻的新人,大家还是要关照一下的。
老同志嘛,总是要发挥一下风格,要秉持咱们这提携后辈新人的传统,大家悠着点儿啊!”
刘老说完这话便端着盘子跑了,季老和候会长跟在后面,三人走到一边有说有笑地尝起了这新鲜出炉的宫保鸡丁。
而一众大师傅们心中那个气啊!
再看向楚云风之后,眼色是更加的不善了。
看看刘老说的这是什么话?
有些紧张?
这分明就是在给他没做好这道菜而找借口嘛,这顺坡下驴的姿态也做得太明显了一点儿了吧?
三个人端着一盘菜吃得这么快,明显就是在毁灭“证据”嘛!
还有让大家发扬一下风格?提携后辈?
最后还暗示大家“悠着”点儿?
太赤裸裸了,这也明目张胆地维护啊!
作为实力派的厨师,每位大师傅怎么可能忍得了呢,所以心中已经做出了一个“残忍”的决定,要一棍子将楚云风打进深渊......
徽菜的宋师傅首先发飙了,他咳嗽了一下说道:“那我就先来发扬一下风格吧,我第一眼看小楚就觉得很有眼缘。
以前都是大家推选一个人出来教新人做一道菜,今天就我“先”来吧,做一道比较简单的菜式,看看你能不能学会。”
宋师傅将这“先”字咬得很重,一下就让其他的大师傅们心领神会,顿时若有所思地点了点头表示赞同。
而一边“胡吃海喝”三人组自然也听到了这个关键字,也是“心领神会”的点了一下头。
“哟,这可巧了啊,我也看小楚非常有眼缘,我这里也有一道很简单的菜式,
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