第一千二百二十九章:带你装X带你飞(3/4)
啊!”
看到楚云风准备直接摊牌了,两人顿时都来了兴致,郭逵脸上的失落也消散了不少,很想听听楚云风到底有什么高见。
顿了顿之后,楚云风开始细心地给两人分析了起来:“咱们这当厨师的,最核心的问题是提高厨艺对吧?
而这提高厨艺的最终目的自然是为了赚钱,养家?
这没什么问题吧?”
看到两人认同地点了点头之后,楚云风继续说道:“而这一切的前提是咱们得拥有相对应的厨艺,才能获得相应的报酬。
而当报酬已经满足不了了之后,是不是这厨艺界的地位就需要提高了啊?
有了地位之后,这是不是既能够多赚一些钱,又能够让精神世界获得极大的满足,毕竟这受人尊重可是用钱都买不到的?
这行业地位都是要靠着自己一步步努力才行,厨艺比赛?教书育人?
这江湖地位不就来了吗?
要是没有渠道的话,即便你是在厨房做到了顶级的厨艺,没人认识你,那又有什么用呢?
现在川菜的复兴在即,咱们学院今后要走的路可是不同的,这要是教出越来越多的学员之后,他们出师了之后再扩散。
你们能想到这是一种什么效应吗?”
一旦细说了之后,郭逵和胡月两人便马上彻底明白了,而且也知道了楚云风的良苦用心。
郭逵立刻就双手一拍,马上兴奋地说道:“我去,那到时候我岂不是就成了老前辈了,走到哪儿都能刷脸,这也太爽了吧?”
胡月可没郭逵这么肤浅,他想到的事情要更全面一些,也是迫不及待地问道:“这第一批教员还有谁?
吴妈和朱师傅他们会去吗?”
这才是说到点子上了嘛,楚云风马上就笑着说道:“他们肯定也是内定人选,毕竟是咱们自己开的学院,肯定是要先让自己人上啊!
再说了,这两位可是大拿人物,还不知道请不请得动啊,晚点儿我再跟他们商量!
但是年轻一辈里面,我最看好的还是你们两个,所以大家一起加油吧,一定要扭转这川菜“颓废”的局面。
不能再让江湖菜继续“霍霍”下去了,这麻辣的味道已经是将几代人的味觉给麻痹,认为清淡的菜式根本就不好吃。
殊不知这清淡的菜式才是精髓,而且也是养生的不二之选,咱们得想办法大力推广出去,这就需要很多人的共同努力才行。
怎么样,要不要一起好好干?”
楚云风伸出了手,将气势也给调动了起来,这让郭逵和胡月对视了一眼,也看出了对方蠢蠢欲动的心情。
“干!”
“就这么干!”
两人将手放在了楚云风的上面,三人同时欢呼了起来。
“对了,你明天到底要干嘛请这么多人,刚才慕晴只是说你请了不少人,而且食材都给你备了不少?”
“是啊,你这不是还在拍婚纱照嘛,而且这请帖都还没发,怎么忽然想要提前请客了?”
郭逵和胡月两人的确搞不懂楚云风的这番操作,不过楚云风忽然想到,这明天发请帖这两人也是其中之二,于是决定还是晚点儿告诉他们。
“明天你们就知道了,现在开始干活儿吧,不少食材都需要提前处理一下,正好让你们了解一下这老川菜的一些特点。
特别是刀工上面的一些要求,还是香料的选用,以及挂浆的一些特点。
总之很多菜上面的要求都有一些细微的差别,这在处理食材的时候我会告诉你们的,你们可要用心记啊!”
要不是楚云风的记忆力强大,并且在系统空间练习了不少时间,对于这些菜式的掌握也是有一定难度的。
这就别说是郭逵跟胡月两人了,他们可没这么逆天的机遇,能够在系
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