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第一百三十二章朱崖郡(1/2)

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海上航行是一件很枯燥的事情,三千里海路以目前的航行速度,没有一个月是到不了的。

马淳除了观察那些水手如何使用牵星术导航以外,还会向他们请教如何使用帆索操纵海船航行。不过水手们对于这位不务正业的主官,虽然操作帆索指点的比较仔细,但是牵星术往往语焉不详。

不是他们不愿意教,只是作为故老相传的一门技术,他们对于其中的原理也不是非常清楚,只知道怎么用,不知道为何要这么用。但马淳原先就很熟悉这种方法,后世的牵星术跟此时已有所不同,光是作为工具的木板就有十二块之多,比现在的六块精细了许多。

所以看了几次就了解的清清楚楚,反而趁着无聊把自己所学拿出来教给那些水手。水手们顿时惊为天人,马淳的方法居然比他们更加精确,不由得心中暗道读书人果然不凡,只看了几次就能改进他们学了几年的秘诀。钦佩之余,也对马淳更加恭敬。

这些天马淳每日会抽出时间重新开课,捡起一年多没有做的讲学行当。他还是一如既往的想要把自己心中所学的知识传授给学生们,当然还要结合在海上观察的景物,因地制宜的进行教学。

他的教学模式学生们早已习惯并且接受了,老师广博的知识和近乎无所不知的见闻,让学生们日日沉浸在知识的海洋里,仿佛回到了冶县学堂里的时候。

有时马淳也会用粗大的木棍和铁钩进行海钓,他海钓经验非常丰富,往往能够钓起几十斤重的大海鱼。这时候就是大伙休闲聚餐的时间到了,马淳会让甘莘和彭玉与他一起制作丰盛的鱼脍,请学生们和陆友一起来品尝。

这时候的沿海海水还没受到污染,海面非常清澈干净。海鱼的肉质非常鲜美,就算没有后世那么多调料,只蘸些姜醋都能让人大快朵颐,吃的酣畅淋漓。

马淳厨艺不错,生鱼片讲究的是刀工,海鱼钓上来后现杀现吃,他能将能将一块块饱含鱼脂的鲜鱼切成薄薄的一片片鱼脍,蘸上调料简直是人间美味。甘莘虽然没下过厨,但她刀法精湛,切起鱼来竟然也无师自通,一把解手小刀在她手里上下翻飞,居然比马淳还要好看。引得那些十几岁的少年纷纷叫好,嘴上抹了蜜的叫师母,就为了多吃几口。

只有彭玉切的有些不堪入目,厚的厚,歪的歪,鱼片的样子很是难看。就连她弟弟彭志都不愿意吃她做的鱼脍,让彭玉撅起小嘴很不开心。马淳心中好笑,为了安慰彭玉,还是给面子的只吃她做的鱼脍,这才然彭玉转怒为喜,不过时不时的瞪彭志一眼,骂几句小没良心。

吃多了生鱼片,有时候马淳也会让船上的厨子端来一口大锅做海鲜火锅。放进去钓上来的海鱼、乌贼还有几个大海蟹,放上几块现磨的豆腐和一些山阴特有的笋干干菜,就算不用调料都是无上的美味。

江浙一带少有吃辣,前世马淳十几岁都不知辣味。后来去外地读大学,寝室里有个蜀人,无辣不欢,每回聚餐必点辣菜,吃的他欲仙欲死也没学会吃辣。所以这种原汁原味的海鲜火锅才是江浙人的最爱,他的学生亲友都是吴人,最喜这种清淡口味。这趟十几天的海上旅途是他们这辈子最开心的日子,又能跟着老师学习,又能吃到老师所做的各种美食,简直是神仙不换。

其他船上见马淳这里丰富多彩的活动,也心向往然,纷纷学着他海钓聚餐,饱食之余连粮食都省下不少。

这时候的东海水产还是非常丰富的,除了一些常见的石斑鱼、马鲛鱼、带鱼等等,后世难得一见的野生大黄鱼竟然随处可见。

这种大黄鱼马淳以前很少能够吃到,大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏“之誉。而且只有鲜活的时候立刻处理,用山阴一带特有的冬笋和雪里蕻一起大火蒸熟最为美味。后世最贵的时候就连马淳的身价和身世地位也很难吃到,就算找到大黄鱼这种

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