第291章 杨铸的偶像（3/4）

来非常欢迎各界人士去店里学习考察，对于自带相机拍照等行为也全然不禁止，但是就如后世商界流传甚广的那句话……

“胖东来，你学不来”！

………………

作为重生者，杨铸自然知道普通企业为什么无法学到胖东来的精髓。

原因无非有三：

第一：一个企业的基因，往往在它成立的36个月后就已经形成了，外界虽然一直都有着“胖东来过于依靠于东来管理能力”的诟病，但本质上却是因为……这年头像于东来这样的“傻子”太过稀缺，大家都是聪明人，跟于东来不是同路人，自然企业里带不上如同胖东来一样的基因。

第二：胖东来为了提高服务水平和客户满意度，花费了太多的金钱和人力支出，因此即便胖东来的营业额和毛利非常不错，但实际上的纯收益却并不高——后世的各大企业后面都站着资本爸爸，而资本的尿性所有人都清楚，怎么可能因为追求极致化的服务去大幅降低自己的收益预期？偏偏胖东来最牛的就是它的服务，在这种限制下，各大企业想学就算，也往往不具备客观条件。

第三：也是最重要的一点，胖东来为了激发员工的积极性，将高达95的利润平分给管理层和普通员工，是一种近乎“人民公社”的模式，这种利润分成模式别说资本了，就算普通的小老板也完全无法接受。

偏偏胖东来之所以能真正黏的住客户，以及不断快速提升服务和营业水平，很大一部分原因就是通过这种奖励模式——给老板打工和给自己的企业干活是两种体验，而在满世界都是996icu的对照下，这种对比感更为强烈。

不过话说回来，有一家民营企业倒是达到了胖东来七八成的营业水平……那就是湖底捞。

虽然杨铸并不知道湖底捞到底有没有去学胖东来，但是在他看来，湖底捞身上满满的都是胖东来的影子。

服务上不需多说，没有胖东来的对比，湖底捞的服务堪称餐饮行业的天花板；

而最重要的员工奖励模式，则是因为湖底捞特有的“师徒模式”，而很顺利地激发了部分员工的积极性，虽然距离胖东来员工的热情程度还有一定差距，但对比其它企业来说的话，却也是做的极好了。

………………

其实，杨铸这次之所以大费周章，哪怕动用上面的关系，采用半强迫式的手段也要跟胖东来这边来一次高层见面会，倒并不是单纯地想要见见自己的偶像，也并不是想要收购胖东来，让于东来这位牛人为自己所用，更加不是瞄上了胖东来日益上涨的营业额，打算来笔稳赚不赔的买卖。

毕竟2000年可以在短时间内大赚特赚的项目有很多，超市这种重资产、回报周期慢的项目，委实没多少吸引力。

而他想要与于东来这位大神好好见上一面，其实是关系到他另一个极为紧要的战略布局，单从长远价值来说，与胖东来达成深度合作的重要性，甚至要超过他在大豆行业的动作；为此，杨铸甚至专门截留了数十亿资金，为的就是明天的会面。

………………

第二天早上。

胖东来的会议室里。

“于总，久仰大名，幸会幸会！”甫一见面，一身藏青色暗纹西装的杨铸便伸出双手，紧紧握住这位大神的双手，表情和眼神极为诚恳。

身旁的严主任等人看着身子向前微躬的杨铸，心中的诧异难以言喻。

在他们印象中，杨铸向来是一个表面懒散，骨子里却傲到没边的家伙；平日里总是找各种理由推脱各种应酬和官方会议也就罢了，即便是情非得已，偶尔跟齐鲁省的一二把手见上一面，也顶多是表面客气罢了；什么时候会主动到伸出双手去跟别人握手？

而那身姿微躬的模样，分明是把自己放在了比对方更低的位置上，就算对