412 涛姐的邀请(二合一)(2/4)
今天的剁椒鱼头是何老板做的,他有点想尝尝看,却也有点害怕。
大多数的新手上路的厨师,在做鱼类菜肴的时候,会把握不好那个度,以至于做出来的鱼类菜肴都带有些许的腥味。
王烨是有一点点鱼腥味都不行,他只要在吃菜的时候,品尝到一丢丢的腥味都会吐。
说来也奇怪,只要吃的时候没有感觉到腥味,吃完之后,闻到了鱼骨头,虾骨头上的腥气味的时候,他反而不会吐。
严格说来,这应该是一种心理上的缺陷。就好比,有的人做绝大多数的交通工具都不晕车,唯独在做公交的时候容易晕车,上公交车后,公交车跑出不到2里,就会有呕吐的迹象。还有人,只要闻到些许的汽油味,就会呕吐。
除了正常的生理反应以外,更多的是某种心理暗示。
何老师也没有多问。王烨没有动筷子,但是有人动了这道菜,动这道菜的人不是别人,正是鹏鹏!
鹏鹏同学吃了一口,看着何老师期待的眼神,强行将这一口咽了下去“嗯,何老师,很好吃!”
何老师的眼中出现了一些落寞“鹏鹏,不要强撑着,该是什么就是什么,说吧,说出你的真实感受!”
“额……我要吐了!”
鹏鹏冲出饭桌,直接去到了一边的生活垃圾桶,扒着垃圾桶大吐特吐。
黄小厨一看这个情况“我的何啊,这道菜还没有蒸好呢。你拿出来拿早了。”
何老师已经走到了鹏鹏的身后,不断地拍打着他的后背“啊?你刚刚不适合我说15分钟的吗?”
“对呀,但是我还说了句,让你往里面添加些柴火,你添加了吗?”
“额……”何老师一脸羞赧“额,我当时太兴奋了,以至于,貌似忘记了这件事了!”
“我知道,一定是娜姐传染了你,对吧?”妹妹十分开心地抢答了起来“还好,我没有吃这道菜。”
涛姐十分贴心地将这道菜盖了起来“何老师,是屋里的那个大的锅灶吗?现在我放进去蒸一下,等下我们吃完饭就刚好能吃了。”
“对呀!那就拜托你了,涛姐。”何老师笑呵呵地看着大家“不好意思呀,本人第一次做菜,以失败告终。”
“没事的,谁不是从失败走过来的?华夏五千年的传承,本身也是华夏厨艺的五千年传承,要是没有厨艺这个技能,可能我们的先祖们早就葬身荒野了。
从最初的第一口熟食到如今,厨艺见证了华夏的历史,也谱写了华夏的历史,养活了这片大地上千千万万的子民。
可以说,厨艺已经融入到了我们每个人的身体中,凝聚在每个人的骨血里。
哪怕我们从未接触过厨艺这门简单而又高深的课程,但它就在那里。
就在那一次次失败中浴火重生。
我想我们先祖品尝到的第一口熟食应该也是那种半生不熟的吧?他们品尝到了熟食的‘最原始的美味’后,确认了,这就是身体所需的那种食物,之后他们开始了厨艺积累的道路。
而在这条路上,有多少的食材被浪费?有多少的厨师呕心沥血?
我想,我能用四个字概括不计其数!
所以,你今天做了这么一道失败的菜肴,真的没多大的关系,相比起你这一生,相比起厨艺这门手艺的一生,这真的是非常的微不足道的一次失败。”
“哎,妈呀,黄小厨,你说的我都要哭了,原本我还没有想要痛哭流涕呢,可是被你这么一说,我感觉我自己也是这千百年来失败的厨师当中的一份子,但为啥我就这么感动呢?”
直播间内的观众们一起打出了“皮!”
坐在桌子边上唯一没有听黄老师长篇大论的王烨此时已经像一只老鼠一样啃了不少的“小龙虾”!
“妹,咱不听你爸在这吹
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