第149章:徐婉御夫之道+1【求自订!第一更】(5/6)
满一勺几乎要溢出来,不断滴落的金黄色桃花蜜,舀进了空瓶之中。
一连装了五大瓶。
可坛子里面的花蜜看起来还是非常满,就跟完全没少一样。
“孩子,这五瓶是给你的,和正常的蜂蜜在吃法上面没什么区别,你拿回去给你和婉婉一起吃吧。”
江鸿并没拒绝。
或者说,压根就不想拒绝。
他本来不是一个喜欢吃甜食的人,对甜的东西也没有什么想法。
可看到这桃花蜜,就有一种全无抵抗力的感觉。
就想舀上一大勺直接吞进肚子里。
这就好像是人类对甜食的一种最原始的冲动。
江鸿将五瓶花蜜装进布袋子里,又帮着老爷子把院子里的坑填上,收拾了一下屋子,又洗了个澡。
这才出了老爷子家。
临走前。
江鸿低头看着手里的花蜜,突然回过头,看向老爷子。
“爷爷……我想学做甜点,可以学吗?”
老爷子先是愣了愣,紧接着就笑了。
“这,已经成为时代糟粕的东西,还有什么可学的?”
“爷爷……这怎么能是时代糟粕呢,我觉得这恰恰是时代的巅峰呢。”
“那也是旧时代的巅峰了,现在这个时代不需要这些。”
老爷子依旧面带笑容,好像永远都是这么慈祥和蔼。
眼神之中似乎出现了一些追忆的神色。
“我还记得,那时候老大上了高中之后,跑回家和我说的第一句话就是,‘爸,露水和饮用水的唯一区别就是,露水比饮用水多了几千几万种细菌,您以后别拿露水做甜点了,直接用饮用水不就行了。’”
“老二那时候兴趣来了,要学做甜点的时候,第一个问的问题就是‘爸,这原蜜配原树有什么用吗?味道上真的有什么区别吗?你干嘛那么较真啊。’”
“他们……已经尝不出这些甜点,和其他甜点之间有什么区别了。既然是这样,那这份传承还有什么存在下去的必要吗?”
“爷爷……”江鸿想说点什么。
老爷子却打断了他的话。
“孩子,我理解你是个什么心情,你一定是不忍心看到这份传承的就这么中断了,所以才想要去学习。年轻人,能有这样的心思,很难得了。”
“但你有没有从另外一个角度去想过。既然这些甜点,曾在历史上登上过巅峰,那么为什么不能就让它们留在历史呢?”
“至少,它们也曾辉煌过,这就够了。”
“你可能觉得,我为这些古老的传承中断而觉得惋惜,而觉得难过,但其实,我真的没有。”
老爷子笑容灿烂,拍了拍江鸿的肩膀。
“我为现在这个时代感到高兴,真的。”
“天下厨师,不用再为了一个高高在上的人,而费尽心思的去研究厨艺。现在,厨师作用于大众,只为了看到每一位顾客脸上洋溢的笑容而钻研,只为了能够让更多的人吃得饱、吃的更好而钻研。”
“百年以前,我这种耗时长久、过程繁琐的甜点,一块可能就要十几两银子,谁吃得起呢,百姓吃得起吗?”
“百年以后,人人吃得起甜点,只要手中有一块零钱,就能买上两块路边甜甜的绿豆糕、枣糕。”
“我或许曾因为传承中断而抓耳挠腮,而痛心疾首。但现在我更为每家每户都能吃到香甜可口的甜点而高兴。”
“这是好事儿。”
“只要人人吃得饱,吃的甜,那么,就算不是追求极致的甜点,又能怎么样呢?”
“我做出来的甜点,不会比现在最顶尖的糕点师傅做的更好吃,只会比他们做得更奢侈,更复杂,更让其他人吃不起,仅此而已了。”
“什么极致的
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