336 每一个成功的背后,都有人在负重前行(3/5)
理,根据曹志强偷偷听马华所说,好多事儿主要也是靠了何雨柱。
比如之前有几个混混来闹事儿,吃了饭不给钱,还要所谓的保护费,曹佳佳当时就抓瞎了,就想真的拿钱保平安。
还是当时何雨柱正好在场,带着一群厨师服务员,操着菜刀扫帚擀面杖,一起冲出来,然后何雨柱打头,一起把那些混混给打跑了。
那些混混估计也没想到,一个小饭店而已,竟然有二十多个男厨师,十多个男保安。
当时那群混混才五个人,身上就是便于隐蔽的小刀而已,最多吓唬吓唬普通饭店普通人,怎么敢对二三十号人动手啊。
据说,当时要不是那几个混混跑的快,当时就得被留下痛揍一顿,然后再送去派出所。
所以啊,听了那个故事后,曹志强就知道,当初找何雨柱入伙餐馆,绝对是明智之举。
有何雨柱在,不但饭菜质量有保证,还能帮自己教徒弟,关键时候也是真能上。
在这时期,就要靠这种人才能镇住场子。
相反,自己的亲姐姐曹佳佳,真遇到这种事情就不行了,她也就是和平时期算个账,收收钱,跟熟客说说笑,其他就真没什么能耐了。
不过曹志强也没指望曹佳佳有啥大能耐。
毕竟曹佳佳只是个普通家庭妇女,又不像曹志强这样是开挂穿越人士,能力普通太正常了。
反倒是那个还没过来的姐夫夏思明,倒是让曹志强略微高看一眼。
不为别的,就为夏思明看事儿通透,性格温和这一点,就值得栽培。
夏思明也就是身体不好,加上窝在一个偏远小县城,十成能力发挥不出半成。
但凡给他个机会,再把身体调理好,别的不说,当个小领导应该不成问题。
“哟,志强,你来了啊。”
说这话的是何雨柱,原因就是曹志强看人不多,就熘达到后厨看看情况。
当初说好了,后厨是何雨柱的地盘,所以曹志强一来,何雨柱就发现了。
“曹总好。”一些年轻厨师也跟着打招呼。
“好好。”曹志强笑着摆摆手,“都忙吧,不用管我,我就过来随便看看,没什么。”
一听这话,拿着大茶缸子的何雨柱笑呵呵的道:“听见没,人家就是过来看看,都忙起来,没看外面还有客人么,快点的,早干完早歇着。”
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听到何雨柱的命令,大家果然不再继续跟曹志强打招呼,继续忙活着做菜。
是的,虽然现在正式的饭点已经过了,也不再做堂食了,但外卖还没结束。
而且一些面点之类,也需要现在做。
说白了,就是到了这个时候,才是让这些徒弟真正上手实习时候。
真正饭店开门营业期间,这些徒弟做的饭菜是不能上席的,都是何雨柱以及他带过来的徒弟做,这些人最多打打下手。
也就是饭点一过,外卖还没结束的时候,让这些人试着做点简单的面食、汤品跟炒菜,等何雨柱评价合格了,才可以当做外卖送出去。
“志强啊。”喝了一口浓茶的何雨柱在一边笑呵呵的道,“他们还在忙,我就先不招呼你了,你先随便看,过一会儿,等外卖时间也过了,咱再找地儿好好唠唠。”
“好啊,听你的,何叔。”曹志强呵呵一笑,“不过何叔,我送来的这批人,素质还可以吧?”
何雨柱吧嗒吧嗒嘴,也不藏着人,直接道:“也还成吧,虽然没几个特别有天分的,但胜在都肯努力,还比较听话。
反正来了跟着我好好学,特别厉害的本事咱不敢说,至少当个普通大厨应该没问题。”
“那就可以了。”曹志强呵呵一笑。
是的,当初那些混混怎么也不会想到,食为
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