第一百四十一章 总结变检讨(2/3)
秦大妈的流水跟不上,秦大妈收到的钱去开新店,而没有钱去进货;
顾客充了会员又没有菜可买,那肯定就会玩跳脱;
只要控制好现金流,也就是能让秦大妈接的上,那绝对会无限制这样复制下去;
这才是最为恐怖的事情。
一家店铺,那只是一家店铺而已;
五家店铺,那就说明有发展空间;
十家店铺,那就已经脱离了本身店铺的桎梏,成为一个品牌去经营;
五十家店铺,那已经是当地行业翘楚,谁都没办法忽视的存在;
……
这也是孙秋彤自从拿到数据后,心里震惊的最大原因;
同时也理解了为何秦大妈发展的这么快的一个核心原因;
当然,孙秋彤也看出了秦大妈目前面临的问题,在资金没有限制的情况下;
那就是人才短缺,其实就是店长能力不足。;
这个问题,就不是孙秋彤能够干涉和解决的;
毕竟,对于孙秋彤来说,经营好自己这家店铺就可以了,其他店铺生意好坏,和她并没有直接关系;
当然,孙秋彤也是没办法解决;
人才的培养,这可不是简单的投入几百万就能解决,而是需要时间的积累和沉淀。
“我负责的是秦大妈龙虎山畔店,今天总收入:160576.4元”
会员充值总收入为151700元;
其中:
充值300元,118人;
充值700元,129人;
充值1000元,26人;
非会员收入8876.4元,会员余额扣款14438.47元,干果类剩余1530元。
今天店铺消费满599以上共14人,二等奖一名,三等奖4名,参与奖9名。
“我们店铺今天销售比较快的原因,我个人觉得有以下几点”;
“第一,咱们秦大妈品牌在附近小区,有一定的营销力,让我们新店刚成立,降低了客户充会员的难度”;
“第二,今天蔬菜七折,肉类八折的活动力度,相对来说比较大”;
“第三,店铺在早高峰的时候,第一个抽奖就是二等奖,当时很多顾客情绪比较激动”;
“第四,咱们秦大妈的收银系统很方便,节约了客户买单的时间成本”。
是的,秦大妈的收银系统那是马毅搏结合后世那些常用的收银系统,效率高;
但同时,相对也是比较贵的;
而孙秋彤以前自己开店,就是小作坊式的,哪有什么收银系统,不存在的;
就算是蔬菜的价格,都是记在心里,客户问了之后,才能知道;
哪有秦大妈这么方便,价格一目了然,折扣清清楚楚,买菜之前,顾客差不多都能知道自己买了多少钱的东西;
而不像以前那种盲人摸象,每次打完称,就觉得自己买多了,然后又开始减掉一些不用的;
这种方式,不仅仅效率低,更重要的是蔬菜折损率将会大大提高。
“大家好,我叫石宇,负责秦大妈龙飞店”。
石宇此刻非常激动,当拿到自己店铺的报表后,石宇都不敢相信这是自己做出来的;
以前,他经营自家的菜店铺子,每天几千块钱都累得半死,最主要还是没有前途;
而如今,秦大妈第一天开业,竟然收入十多万;
当然,这十多万并不是今天的销售额,而只是会员充值的费用罢了;
但,这都不影响石宇的激动;
同时,成为秦大妈合伙人的石宇,觉得这是自己这几年来,做的最对的一件事情。
“我们店铺今天总收入:147428.4元”
会员充值
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