第112章一顿大餐(3/3)
虎子生日宴本以为只是简单的凑热闹吃饭,没想到竟然完全按照本地的请客礼仪,一共摆了八张八仙桌,每桌十菜一汤,一碗四盘五碟,每桌几乎都是八个人,七个客人,一个主人,主人是专门传菜倒酒水招呼客人,而客人只管好好吃喝就是了。
客人们还没坐席,就为村长家的排场而震憾了,有钱人就是牛啊,只是一个年轻的小伙子二十岁生日就那么隆重了,如果是村长自己六十大寿会如何夸张?
平常百姓家因为没钱是讲究不来的,就像陈经国五十大寿,也仅仅只是请了宗族里最亲近的人,才摆了三桌,连咸菜都上桌面了,才勉强凑够六菜一汤,一碗三盘三碟。
当时大部分菜是陈清秋买的,如果让陈经国自己出钱卖菜,恐怕“六菜一汤、一碗三盘三碟”都难以保证。
虎子这生日宴的菜色也比普通人家精美丰富多了,很多都是平时难得吃到了美食,制作起来也要很多工序,比如猪肚鸡,往洗净的猪肚里塞全鸡,往全鸡且子塞香菇木耳等配料,隔水蒸大半天才能完成,比如蒸绵肉,拌了红糖的糯米包着半肥瘦的猪肉得蒸差三个小时,然后换碗扣回去,再蒸上一小个。
这个时候,有钱人家才吃得起肉,而虎子生日的菜色大部分都是肉菜,对于缺油水的人们而言,何止取悦?简直是吃了一顿做神仙才能吃到的大餐。