第八章 豆芽菜（2/2）

的握着二香的手道：“这就对了，我们呀，是一家人，以后大狗二狗帮着小朗捕鱼，我们两家的日子会过得好起来的。”

“是...！”二香连连点头...随后二香带着笑意和自己的两个儿子走了，朱二保也是推着板车带着东西跟着二香去送东西了。

等朱二保走后，汪大娘将袋子中的黄豆拿了出来瞧了瞧笑道：“二香是有心人，看...给我们家的黄豆都是最大最饱满的。”

“呦...确实挺不错的...！”朱朗笑着走到跟前将黄豆给拿在了手中笑道：“颗颗饱满，二香姨有心了...！”

说完，朱朗放下黄豆，忽然，朱朗想着要是用这些黄豆发些黄豆芽，过年的时候炒来吃也是不错的，这大明虽然冬天的时候也有绿菜，大萝卜，大白菜，但是不够清爽。

以前朱朗最喜欢的就是在家自己发黄豆芽吃，操作很简单，一斤黄豆可以发八到十二斤的豆芽，只要自己发个两三斤的黄豆，一家就够吃了。

想到这里，朱朗又将黄豆给拿了起来道：“奶奶，这些黄豆全部都用来做豆腐有些多了，不如，给到两斤给我，我来用黄豆发豆芽。”

谁料朱朗随意的一句话，直接让一边的汪大娘和汪雪一起惊呆了。

“什么...！”汪大娘和汪雪一起惊骇的发出声，随后就听汪雪道：“大哥，你会发豆芽，我的天呀，现在的豆芽可贵了，黄豆一斤一两文，一斤豆芽就要二十文，还供不应求。”

“什么...二十文一斤还供不应求...？”朱朗一愣，这发豆芽不是已经很早就普遍了吗，怎么还会有这样的利润？

豆芽菜应该在宋代的时候就已经有了，历史依据是北宋《东京梦华录》记载，当时每逢农历七月七日，东京城里“以绿豆、小豆、小麦于磁器内，以水浸之，生芽数寸，以红蓝彩缕束之，谓之‘种生’。”

朱朗曾经读书的时候读到过这一段，所以他不认为豆芽菜有什么金贵的。

可是朱朗忘记了一点，那就是古代的传播...古代虽然有记载，但是不代表这件东西就已经普及了，就好像马镫，马蹄铁一样，其实马镫，马蹄铁，唐朝的时候，就已经出现在墓画之中，可是马镫，马蹄铁却没有普及。

就像这个豆芽菜一样，虽然北宋就有记载，但是却没能普及，黄豆发豆芽的技术一直都在小范围的传播，为了什么，为了利润，如果所有人都会发豆芽了，那么赚钱的利润就少了，只有小部分的人拥有技术，才能赚取最大的利润。

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