第一六八章 烂肉面（1/2）

十二月十二，礼拜三。

杜守义等了两天，也没见尤人凤母女来厂里闹，看来许大茂已经把这事儿解决了。杜守义没去问，也没和任何人说，这事儿和他没关系。

上午。

“叮，宿主今日签到奖励为‘obb’鹅绒10。”

‘obb’，又是一个杜守义不认识的牌子，不过鹅绒被倒是好东西，又轻又暖和。聋奶奶、李吉祥、王桂花三个老人先一人整上一条再说。

中午到了李吉祥家，发现熊明不在。

“熊明呢？”

“说是上他爹的几个老朋友家去拜访一下，看看能不能再拉上线。”

这些人以后多半要受冲击，杜守义听完立马提醒了一句，道：“您让他小心些，多做些防范，别把自己牵扯进去。”

“他去踩个点，剩下的我来，我另外再找中人。”

杜守义笑了，道：“您早想到了就行。”

杜守义在李吉祥这儿放了五千，资金方面没什么问题，现在最主要的就是安全。

五千是什么概念？在后世八十年代，成为万元户就相当于实现了小目标，获得财务自由。

六十年代的五千更值钱。在杜守义看来，实际币值不论，单论对古玩的购买力，它在两亿左右。

等了好一会儿还是没见到熊明，杜守义不等了，回去上班了。

到了晚上娄小娥来了以后他才知道，熊明中午饭是在娄家吃的，怪不得过了饭点都不见人影。

等娄小娥说完，杜守义问道：“你怎么今天过来了？许大茂呢？”

“上他妈家去了，他妈身体不舒服。”

娄小娥想起许大茂他妈挺着个大肚子就想笑，“还遮着掩着，以为别人不知道似的。”

杜守义暗叹了一声，‘人家是遮着掩着，你还真就不知道。’

既然娄小娥来了那就干正事儿了。杜守义‘写’的歌已经破了一百大关了。要再往下发掘还能有不少，不过当务之急是把这一百首歌整理出来。把风格、节奏、情绪、适和的声线等等一个个剖开揉碎了分析探讨。

这个工作很繁琐，用杜守义的话来说就是：集思广益，‘精耕’一遍。

他和娄小娥龚小北三人工作了一晚上也只敲定了两首歌，效率有点慢。不过慢工出细活，这种事急不得，娄小娥必须吃透了才能到渔村去找配器，找资源，否则好好的东西都糟蹋了。

一夜无话，时间到了礼拜四上午。

“叮，宿主今日签到奖励为‘西单二荤铺’烂肉面x100。”

杜守义一看这奖励，乐了。

‘二荤铺’是个已经不多见了的业态名称，指的是门口放灶台炒菜、下面，越过了灶台才是店堂的小吃店。它不是某家店铺独有的招牌。

能把系统这个‘品牌狂魔’，逼到用‘西单二荤铺’的牌子出碗烂肉面，也许这碗面已经好吃到爆了。

烂肉面寻常到极点，老京都时在二荤铺、茶馆、饭摊都能见到，六二年的京都它还有卖，只是卖的地方少了很多。

它是用猪牛羊的边角料碎肉，配上香孤，木耳，萝卜这些辅料，熬上两三个小时制成的卤。一碗筋道的手擀面出锅，浇上香喷喷的卤拌一拌，那味道...

老舍先生在《茶馆》里几次三番提到过它。剧里有一幕：调解人黄胖子吩咐，让茶馆赶紧准备好烂肉面，这架保证打不起来。

‘管他驴或马，吃饱了烂肉面再打镲’。这面在京都人眼里就是那么有地位。

看到烂肉面杜守义不禁想起了聋奶奶的癖好：臭豆腐拌面，另一种老京都独有的特色拌面。