第一百章 芳姐盐焗店的现状（1/3）

，奶爸回到乡村搞养殖

晚上，皓月当空，繁星点点。

蒋非刚吃完饭，坐在沙发上休息，收到芳姐盐焗店老板严信发来的微信，说等下过来载鹌鹑蛋。

芳姐盐焗店开卖盐焗鹌鹑蛋已有两个半月了，销量慢慢稳定了下来。

盐焗鹌鹑蛋刚上架时,曾经在镇上和周边的二十几个村子造成了一阵轰动。

连着一个多月，盐焗鹌鹑蛋都供不应求，甚至有人为了能买到盐焗鹌鹑蛋，早早在店门口排队，唯恐迟了排不上。

到了第二个月，盐焗店门口排长队的现象消失了，争抢着购买的人少了,销量呈下降的趋势。

这个变化也是意料之中的事情。

一来,镇上的消费水平不高，19块钱一斤的盐焗鹌鹑蛋，在大家看来是很高的价格了。

而且镇上和周边村子住的大多是中老年人和小孩。

父母辈、爷爷奶奶辈，都是苦过来的，平日里过得节俭，不舍得花钱。

听着亲朋好友、左邻右舍都说芳姐盐焗店的盐焗鹌鹑蛋好吃，买上一两次尝尝鲜还行，经常买多半是舍不得的。

二来，芳姐盐焗店没有弄真空包装做网上销售，要购买必须到店里来，限制了消费人群的范围。

来来回回大部分都是镇上及周边村子的人，购买力有限。

三来，盐焗鹌鹑蛋美味的原因,芳姐的手艺占小头，鹌鹑蛋自身味道好占大头。

所以有很多人直接到蒋非这购买鹌鹑蛋生蛋，买回去自己做各种口味的,一样很好吃。

真要算起来,蒋非这边卖生蛋的销量更高。

发展到今天,盐焗店的生意趋于稳定，平时特意到镇上买盐焗鹌鹑蛋的人少了，大多趁着赶集顺便来买。

赶集日卖出去得多，平均下来一天能卖出去七十来斤鹌鹑蛋。

自有了盐焗鹌鹑蛋，连带着店里的其它盐焗食品也好卖了些，相比以前，每天的销量能提高个一两成。

严信一家对这成绩已经很满意了。

蒋非隔三差五要去镇上买东西、寄快递、拿快递，每次过去会顺便把鹌鹑蛋送到店里。

有时严信会晚上过来他家载鹌鹑蛋。

蒋非放下手机，到洗手间提了一桶水出来，哗啦啦全部泼在院子里。

水泥地面发出滋啦滋啦的声音。

天气太热，地面都晒得快要冒烟了。

水分蒸发带走了一股热气，蒋非搬了茶桌出来。

过了十几分钟，严信到了，摩托车停在院子外靠墙的位置。

严信走进院子，看到院子里摆着茶桌和茶具，没有人在，他朝屋里喊了一声:“小非。”

“严叔到了，你先坐会儿，我马上出来。”蒋非在屋里应道。

“行，不急啊。”

严信把提来的一袋葡萄放到桌子上,在椅子上坐了下来。

他抬头看向天空,夜空很纯净，不是纯黑色的，而是幽蓝幽蓝的，像一块无比宽大的天鹅绒毯子，镶嵌着一颗颗闪闪亮亮的星星。

昆虫和着风声唱起了小夜曲。

桃树的枝叶随风摆动，月光把它们的剪影投在地上。

蒋非端了一盘腌李子出来。

腌李子是他晚饭前做的，洗干净李子后，放到案板上轻轻拍一下，拍到裂开即可。

然后把拍完的李子装到盆里，倒入一勺生抽、半勺盐、一勺白糖和一些辣椒粉，搅拌均匀，腌上半小时入味就可以吃了。

蒋非刚刚把盆里的腌李子一分为二，装到盘里，一盘端出来吃，一盘放到冰箱里冰着，留给他妈妈和星星。

冰过的腌李子，味道会更好一些。

蒋非和严信寒暄了几句，收下了他带来的葡萄，泡了一壶茶过来。