第657章 准备过大年(4/4)
包饺子吃。
黄米则是给社员们,用来做黄米酒的。这种黄米酒黏黏稠稠,喝起来有点甜酸甜酸的味道。
是塞北人过年之时,用来招待亲戚朋友用的佳酿。
至于说红枣,那是因为社员们严重缺乏糖票。
塞北的大枣品质好,含糖量高,很多时候用它来做成枣陷儿,可以作为白糖,红糖的替代品使用。
乡亲们的日子苦啊!
大过年的,也就只能吃的这么些东西。
至于说窦建德,他嘴里所说的杀猪宰羊。
每一个生产队到了过年的时候,只有两头「过年猪」的宰杀指标。
这边的村庄人口众多,
区区两头过年猪杀出来,连皮带骨、还不到200斤肉。
真正分到每一个社员头上,也就是个半斤左右...而且那还是带骨头的猪肉。
至于说宰羊过年?
生产队里最为肥美的两只羊,杀出来的肉,总共也不会超过60斤...这也是带骨头的。
是想就这么一点肉,分给400多号社员。大家顶多,也就能闻到点腥味而已。
这么一点可怜巴巴的羊肉。
社员们平时都还舍不得吃,大家会将它熬成羊肉臊子。
只有等到家里来了最为尊贵的客人,才舍得挖一小勺臊子,盖在面条上面。
拿出来招待别人。
罗旋大概也知道塞北的生活,确实比较艰难。
这里不像巴蜀省那边的生产队社员:不管怎么说,巴蜀省一年四季常青。
社员们到自家的自留地里,还能薅回去一点蔬菜凑数...
最终,
罗旋决定:「今年过年,就让十里铺的父老乡亲们,过一个与众不同的年吧。一定要过的闹闹热热、喜气洋洋的!」
旁边的张晓丽一听这话,
心中不禁苦笑一声:看来,罗旋这是准备自掏腰包,倒贴给社员们过年了...