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第一百三十九章 亲自下厨(1/2)

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店小二没想到来了个要自己做菜的人,这上赶着的银子送来,岂有不收的道理,立马招呼掌柜的,“掌故的,快来,这位姑娘说她自己做,让我们算便宜点。”

掌柜的眼睛都亮了,立马跑了过来,将徐惠君和孟允航迎进了屋里,一边走一边笑着,“姑娘可是会做菜?”

“啊,一般的还是可以的。”徐惠君已经许久没有发挥厨艺了,“掌柜的,伺候好我们爷。”

“自然自然,这位爷,请上座。”掌柜的立马拉开了一把凳子让孟允航坐,让店小二带着徐惠君去厨房。

孟允航有些意外徐惠君要自己动手,不过很快就有些期待了,不知道徐惠君会做些什么菜,之前她做的面就很不错,想来厨艺应该不会差,能够吃到她亲手做的菜,这顿饭是真的值了。

徐惠君进了厨房,鸡鸭鱼肉,食材确实很丰富,徐惠君心里已经有了主意,厨房里帮忙的人还不少,就是差厨子,徐惠君拍了拍手,“好,现在大家听我安排,我需要做几样菜,烧火的把火给我点起来,其余的都给我洗菜,我们现在要求速度和效率,你,把排骨洗了切成块,然后把鱼刮了洗干净,你去剥蒜然后剁成泥,再切点肉片出来......”

孟允航刚入座,店小二上了茶,没多久,便上了两个凉菜,凉拌黄瓜和水煮毛豆。孟允航夹了一个黄瓜塞进了嘴里,味道还行,不过这些确实没有什么技术含量,孟允航一时之间还不能评判徐惠君的手艺。

估摸着过了一炷香的功夫,店小二开始轮番上菜了,徐惠君也端着一盘菜出来,放在了孟允航的面前,孟允航扫了一眼,除去两个凉菜,做了四菜一汤,这么短的时间能够做出这些菜来,也很不简单了。

“糖醋排骨,水煮鱼片,麻辣豆腐,鲫鱼豆腐汤,红烧鸡块,尝尝。”徐惠君介绍着自己做的菜,幸好这厨房的灶头和锅子够多,不然做这些菜定是要花些功夫的。

孟允航惊讶地看着这些菜,有些不敢置信,“真的是你做的?”

徐惠君眯起眼,嘟起嘴,“干什么,质疑我?”

孟允航夹了菜尝了尝,眼皮微抬,味道确实不错,“味道不错,挺好吃的。”

“不是我吹牛,我做菜还是有一手的。”徐惠君见他说好吃,也定下心来,拿了筷子也夹了菜,“我没有尝过,就是看情况放了佐料,还行,咸淡正好。”

徐惠君又尝了尝别的菜,好久没下厨了,这次竟然没有翻车,所以徐惠君心里分外开心,“好吃,好吃,爷,您也多吃点。”

孟允航也是真的饿了,也不知道是不是因为是徐惠君做的菜,竟然破天荒吃了两碗饭,连连夸赞,“味道确实很好,我都不知道该怎么夸你了,你看我吃了很多。”

徐惠君正想说着自己的老爸可是厨师,自然是跟着老爸学了些的,不过却不适合在孟允航跟前说了。

孟允航吃得差不多了,看着还剩下一半的菜,觉得很是可惜,“烧多了,有些浪费了。”

“不浪费啊,可以打包。”徐惠君招呼来店小二,“店小二,我要打包。”

店小二正要过来,掌柜的立马拦住了他,自己则小跑着过来,堆起笑脸,“姑娘做的这些菜甚是不错,姑娘就不要打包了吧,不如送给我如何,这顿饭就不收姑娘的钱了。”

徐惠君以为自己听错了,“不是啊,这些我们都吃过了。”

“不要紧不要紧,姑娘厨艺了得,这些菜的做法跟我们厨子的做法不一样,但是味道却更好,姑娘能不能留下这些菜,晚点让我们厨子也好好琢磨一下。”掌柜的尝了一些徐惠君装盘多出来的菜,完全被惊艳到了。

“大可不必吧。”徐惠君心里自然是高兴的,这掌柜的如此欣赏她做的菜,那就是最大的肯定了,“而且你们的厨子不是没回来么,这菜隔夜就不好吃了

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