第一百零一章 辞旧迎新(1/2)
许海波方才光顾着吃肉去了,许家吃菜口重,他又没喝水,正渴着呢。
正好有这酸酸甜甜的果汁,那还不捧着碗喝个够?
一碗汤水,就这么被他咕冬咕冬全都喝进了肚子里。
“奶,这个好喝,比我爷杯子里那个强多了,酸酸甜甜的。”
小孩子心思简单,好不好,口感直接判断。
许海波这么一喊,那头许金凤、许金秀几个也都来了精神,全都跑过来,围着周桂兰。
“奶,啥好东西,我们也要喝。”
原本就是做了哄孩子的,这会儿孩子们要喝,那还不赶紧的?
周桂兰索性去拿出来一摞碗,给每个娃都盛了一碗,顺手还给苏安瑛和吴秋燕也都盛了些。
“你俩也尝尝,好喝。”孕妇嘛,可以有特殊待遇。
“你们想喝的自己动手啊,锅里还有,盛完了再添些水继续蒸,还能再蒸两次。”
周桂兰回头看了看薛秀琳和魏明荣她们,都嫁过来好几年的媳妇了,这些用不着婆婆动手,自己想吃啥随便。
薛秀琳和魏明荣也没客气,自己下地拿碗,各自盛了一些喝口。
还别说,这种酸酸甜甜的味道,确实很合女人的口感,是挺好喝的。
“老三,瞅你一天不声不响的,倒是挺能琢磨,啥你都能捅咕出来。”
魏明荣两口把果汁喝完,没忍住夸了许世彦两句。
只是,这话让她一说,也不知道究竟是夸赞还是损人了。
许世彦闻言笑笑,也没说什么,他弄这些是哄媳妇的,给家里纯属捎带。
当然,这话不能说,随便他们怎么想吧。
这下正好,女人、孩子们喝果汁,男人喝酒,团圆饭吃的有滋有味儿。
直到五点多,吃饱喝足,桌子上还剩了好多菜,
男人喝多了,或是睡觉或是凑一起聊天,女人则是忙着收拾。
厨房大锅里烧了水,西屋两铺炕都烧的热热乎乎,地中间弄个大盆,倒上热水。
薛秀琳和魏明荣妯里俩挨个儿把孩子们都给摁在水里,一番搓洗。
等孩子们洗完,插上门,女人也都各自洗了澡。
过年嘛,除旧布新,洗干净了才能换新衣服过新年。
忙活完这些,时候也就不早了,把男人喊起来,该洗的也去洗一洗,然后开始叮叮当当剁肉剁菜,和面包饺子。
在许家,过年的饺子必须是白菜和萝卜混一起做馅儿。
白菜谐音百财,萝卜又叫来福,都是极好的寓意。
全都预备好了,就在东屋南炕放上面板,女人们或是坐炕上,或是拿个凳子,开始动手包饺子。
东北天冷,家里必须有炕,也就养成了习惯,很多活都乐意在炕上做。
东北老太太更有一绝,盘腿儿坐。
周桂兰当然也会,就见她盘着腿坐在面板一侧,动手揉着面团。
不多时将面团揉成长条,再用手揪成一个一个大小均匀的剂子,将剂子一排一排整整齐齐放好。
要是说起来,用手揪剂子绝对赶不上用刀切来得快。
但是在这个年月,吃饺子不光是一顿饭,更多的代表一种意义,必须要有仪式感。
反正在周桂兰这里,包饺子必须用手揪,这是规矩,不许破坏。
一块面很快全都揪成四排整齐的剂子,这时候抓一把薄面撒上,用手将剂子摁扁。
那头闺女媳妇们才可以接过去,用擀面杖擀成饺子皮,再包上馅儿,整整齐齐的摆在盖帘上。
这么包饺子,肯定不快,也幸亏是家里人手多,要不然,怕是到后半夜才能吃上饺子了。
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