第五十七章 吃凉面（1/2）

酒楼的设计苦夏亲自操刀，将酒楼内部的装潢焕然一新，装饰的比原来更加精美，门楼墙壁皆有精致的雕花，酒楼的两面墙壁上都攀附了绿色的藤蔓，这种藤蔓可以用来驱蚊，又有着绿色植物的清新，让坐在酒楼里的人心旷神怡。

同时苦夏还在酒楼的外面支了两张大棚子，摆了几张桌子和几把矮凳，她想让这里有大排档的氛围。

不管是屋里还是屋外全都坐满了，甚至还有买了一把烤串蹲在门口撸串的，这时还禁止酿酒，他们便只能撸着烤串儿过过瘾，这时候要是再配上二两小酒，那可真是美翻天。

苦夏这里还有酿制啤酒的方法，等什么时候国家禁止酿酒令去除，她就把啤酒搬上餐桌，相信到时肯定会更受欢迎！

苦夏手把手把这些厨师给教会了，又留下了一些和这里人口味的菜谱，她才回了王家村，把酒楼交给李欣瑶和于四林照料。

六月末的天已经开始热起来了，苦夏早起坐着马车回家，不过一个半的时辰，身上几乎湿透了。

王家村有口井，村里人共用，这井就在苦夏家附近，井水温度很低，喝起来自带甘甜。

自打入夏之后，于大林他们经常去井里打了水来，把水果扔进井水里湃湃再拿出来，热的时候吃上一口透心凉！整个人都活过来了！

苦夏在自己家屋后的小菜园子里种了几颗西瓜和草莓，不够售卖，但够自己家吃，家里几个小的更是恨不得整天抱着西瓜啃，于大丫这个最贪吃的更是拉了肚子，让李欣瑶教训了一顿，再不敢多吃了。

西瓜品种是苦夏拿出来空间中培育过的黑美人，果皮深黑，果肉鲜红，西瓜瓤脆脆甜甜，咬上一口简直跟喝了一碗糖水似的，唇齿间都是西瓜的清甜，籽少肉多皮薄，简直是所有人的梦中情瓜！

就连大人都忍不住贪吃几块，就别说从来没有吃过的孩子们了。

家里之前哪富裕到水果抱着啃，家里还做杀猪匠最富裕的时候，也不过过年过节买点苹果梨子的解解馋，也只给家里的小子们。

不过说起来这个世界还没有西瓜草莓这样的水果，要是把这两样东西都拿出来，当今绝对能给苦夏个诰命当当。

家里也只敢偷偷吃。

刚进家门口，苦夏直奔厨房木桶里正湃着一只椭圆的大西瓜！

苦夏把西瓜捞出来放在案板上，用刀咔咔几下就分成均匀的小块，“咔嚓”咬上一口西瓜最甜的芯儿，留下一个月牙，苦夏不禁享受的眯起眼睛，这感觉就好像回到了现代的空调房里，凉爽的每一根头发丝都恨不得翘起来！

吃了两块过瘾，苦夏再嘴馋也只能歇下，她这身子骨实在容不得她放肆，老太太到底年纪大了，肠胃弱，吃太多凉的怕是得跑肚拉稀。

天还早，于大林他们都下地去了，中午才能回来，上学堂的中午也得回来吃饭，左右闲着无事，苦夏就开始准备中午的饭食。

打来到这个世界，她就很少进厨房，家里有两个儿媳伺候她这个婆母，厨房里的一切事情都不用她操心，她等着吃就行了，这回难得的有机会让他们也尝尝她的手艺。

天气一热起来，人的胃口就不好，苦夏打算做一大锅凉面，让众人消消暑。

凉面很好做，这时可没有挂面让苦夏做个现成的，只能自己手擀。

苦夏先舀了满满的两大碗白面倒盆子里，然后用温水和面，再继续加凉水把面团揉至光滑，放在盆子里醒二十分钟，搬出面板把面团放上去，用有胳膊长的擀面杖将面团擀成一张直径半米的饼！

饼皮擀的很薄，苦夏舀来棒子面，将棒子面均匀的撒在面皮上，这样防止面皮之间粘连，最后将面皮卷了起来，用菜刀将面皮切成粗细均匀的条，一大张面皮全都切好，随手抓起切好的条抖了抖，将里面多余的棒子面给抖掉，这纯手工制