第593章:下山分肉吃(2/3)
巴巴的看着自己,晚上又还要录节目,他灵机一动,便叫了两个老乡,帮秦衍一起,把那几十斤肉做成了杀猪菜。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂全套猪下水”。
为了赶时间,他们并没有做血肠。
而是做了蒜泥白肉,蒜泥护心肉,又在煮好的肉汤里加上了老豆腐白菜粉条木耳红萝卜等,好的汤底万物皆可猪。
没一会儿,所有人都吃上了热腾腾的饭。
许连城还将自己捡来的那只兔子也给做了。将酱油,蚝油,糖,五香粉在碗里混合均匀,然后涂在兔子身上,表面涂匀,腌制半小时后便又去丛林里挑了几根特制的木材,伴随着松木燃起,兔子也被考的嘎吱嘎吱作响,想到儿子喜欢吃甜的,许连城又去找老乡弄了一小碗蜂蜜,一边吃饭一边给兔子刷蜂蜜,被烤化了,蜂蜜带着一股焦糖的浓香,微风拂过,香味顺势弥漫在周围。
顿时,导演觉得自己碗里的杀猪菜都不香了。
眼神幽怨的看着许家父子俩。
许连城想到自己下午非常愉快的精力,又问了下儿子,便直接割掉了兔子的一条前腿,然后让许碧玺给他送去。
烤的焦香的兔子皮都是酥脆的,明明抹了许多蜂蜜,但却一点都不让人腻味,撕开皮底下的肉很嫩,除去研制时佐料的气味外,还有一丝松木的香气。
因为太香了,导演甚至都吧杀猪菜放到一边了,几下就把兔子腿给啃完了,但啃完之后,他忽然又开始慌了。
这兔子腿,许连城可只给了他一个人。
这里面……
会不会有毒?
他抬起头看向不远处的许连城,恰好许连城也在看他,便扬起唇角,冲他弯起了一个好看的弧度。
咣当——
导演的碗就掉了地上。
许连城:?
他有这么吓人?
更让他没想到是,导演在明明已经吃饱后,又去打了一大碗饭,然后疯狂的吃了起来。
看的许先生和他的助理都很是惊讶。
“导演,您这是怎么了?虽然这东西的确是很好吃,但您已经吃了三碗米饭了。真的不能再吃了,再吃就要三高了。”助理见他居然还要去盛第四碗,忍不住开口提醒他。
导演的身子微微一僵,手顿了两秒,转过头用比苦瓜还要苦的表情看着自家助理,吓了一跳。
“导演……您您没事吧,您别这样看着我,咱们又不是在拍鬼片。”
“我……没事,但你也别拦我,就让我吃吧,毕竟是最后一顿了,不吃,我这心里啊,难受,到下面可能就吃不到了。”
助理:??? 难道是中邪了? 不应该呀,他们都是做过功课呢,这珍珠证并没有出现过什么奇怪的事情。 就在导演伸出筷子准备再去锅里捞一块肉时,忽然一只手挡在了他面前,按住了他的手臂。 “脑子不好使的话就去看看脑子,整天胡思乱想什么乱七八糟的东西,在搞封建迷信,当心被抓走。我要是真想对你下手,还用浪费一只兔子腿?” 许连城没好气的说着,嘱咐秦衍帮导演扎了两针之后便离开了。 虽然说他不会直播,但好歹也的大致了解下流程不是。 许先生不争第一,
本章未完,下一页继续