第一百三十五章 这是真正的美食艺术（3/3）

捏好的丸子放在装满珍珠粉的盘子上，轻轻地摇晃。

每一颗褐色的丸子表层都粘满细腻的珍珠粉。

之后，蟹黄粉加入面粉揉成面团，再把丸子包裹一层蟹黄，捏成橘黄色的丸子。

最后一步，是把橘黄色的丸子蒸熟，趁热在丸子外面裹上一层薄薄的金箔。

这一番操作下来，结结实实看呆了网友。

最终，十四个包裹着金箔的丸子呈现在镜头中，奇特的画面又让人连连称赞。

这样更好吃吗？不，这样更贵！

你说错了，这样真的更好吃，比螃蟹要好吃的多！

本来想和大师学一手的，看完了我还是直接吃螃蟹吧！

居然做出了一个个金色的丸子，这手艺简直无敌了！

然而，让大家震惊的才刚刚开始。

华夏的美食，讲究色香味俱全。

首先就是卖相。

宫廷御菜，可不会直接把丸子摆在盘子里。

接着，只见赵辰拿出一个干净的盘子，先是在周围摆了一些绿色的新鲜蔬菜当做点缀，还用心里美切出两朵深紫色的小花。

然后他又在盘子中间摆了一只蒸好的个头最大的螃蟹。

最后，赵辰把丸子一颗一颗摆到螃蟹的背部，底层先铺上九颗，第二层是四颗，最高层是一颗。

如果说刚才看到金色的丸子，大家还只是觉得折腾的话。

现在，人们只觉得叹为观止。

艺术。

这是真正的美食艺术。

螃蟹背着宝塔状的黄金丸子，隐藏在一片精美的蔬菜花朵之中。

光是这样的卖相，就足以让人细细欣赏。