第38章 招工（1/3）

“兰姐，这个是酒楼员工的培训方案，人员的挑选和培训都要靠你了。”云晓天微笑着，递过一本用细线精心装订的小册子。这本小册子虽然简陋，但内容却相当详实，从员工的选拔标准、岗位职责到培训课程安排，甚至是服务态度与礼仪规范，都一一列举，可以说已经初具现代管理书籍的雏形。

萧兰接过小册子，眼中闪过一丝惊讶。“哦，这倒是奇了，我看看。”她原本以为开酒馆不过是找个地方，备好酒菜，迎来送往即可，没想到云晓天竟然如此用心，连员工培训都有详尽的计划。翻开第一页，萧兰便被其中细致入微的内容所吸引，心里暗自点头，这份方案确实大有裨益。

“放心，此事交给我吧。”萧兰合上小册子，语气中充满了自信。她知道，一个好的团队是酒馆成功的关键，而云晓天的这份培训方案无疑为他们打下了坚实的基础。

“还有这个酒楼的日常经营方案，有空时看下，这个倒是不急。”云晓天又递过一份文件，显然他已经做好了全面的准备，打算将酒馆的经营管理都交给萧兰来把控，自己则更像是一个幕后的策划者。

萧兰闻言，不禁有些无奈。说好的合伙经营呢？怎么现在看来，自己更像是被推到前台的“执行者”了？不过，她也明白云晓天的用意，他是想让自己能够全面了解并掌握酒馆的运营，这样即使他不在，酒馆也能正常运转。

“那小武我可要多借用几天了。”萧兰半开玩笑地说。小武是云晓天手下的一个得力助手，聪明伶俐，善于处理各种琐事，萧兰打算让他帮忙处理一些酒馆开业前的准备工作。

“没问题，剩下的酒馆的建设就交给我了。”云晓天笃定地说。他的眼神中充满了对未来的憧憬和信心，仿佛已经看到了酒馆开业后热闹非凡的景象。

接下来的几天里，萧兰全身心地投入到了酒馆的筹备工作中。她首先根据云晓天提供的培训方案，开始着手挑选员工。她深知，一个好的员工不仅要有过硬的专业技能，更要有良好的服务态度和团队合作精神。因此，她在面试时特别注重考察应聘者的综合素质和潜力。

经过一番精心的挑选，萧兰终于组建起了一支由厨师、服务员、账房等人员组成的团队。接下来，她按照培训方案的要求，对团队成员进行了系统的培训。从基本的岗位职责到具体的服务流程，从酒菜的制作到礼仪规范的实践，每一个环节都进行了严格的把关和演练。

云梦阁附近的各种窑炉再次点起火来，映照着夜空如同白昼。青砖、陶瓷、木炭等物资开始连夜生产，家丁们和家属们都投入到这繁忙的劳作之中，整个云梦阁仿佛变成了一座巨大的工坊。

孙郎中原本是个文人，平日里不过是写写药方，看看病人，如今也被抓了壮丁，帮忙在工坊里打打下手。他的女儿孙燕和卢欢更是积极，两人年纪虽小，但也都在忙着递东西、整理材料，尽自己的一份力。

云晓天站在工坊的一角，看着这一切，心中既有欣慰也有忧虑。欣慰的是，大家都如此齐心协力，为了云梦阁的未来而努力；忧虑的是，他知道这些技术都是云梦阁的核心机密，一旦泄露，后果不堪设想。因此，对于出行大量人员时将这些技术完全保密，他并没有十足的信心。

尽管如此，云晓天并没有选择大量招收外人，而是吸纳了一些家丁的家属来参与生产。他明白，这些人都是云梦阁的一份子，他们的忠诚是可靠的。

生产进行得如火如荼，转眼间就已经完成了一半的量。这时，萧兰匆匆赶来，告诉云晓天那边的泥瓦匠、木匠等都已经到场，酒馆店铺的建设可以开始了。

云晓天闻言，心中一喜。他知道，酒馆是云梦阁未来的重要一环，必须尽快建设起来。于是，他将剩下的生产事务交给了大黑负责，自己则