第208章 吃烤鱼（2/2）

线和烧鸡差。甚至考虑到烹饪的复杂程度，烤鱼还要比那两个好。”郑霞夸赞道。

“咳咳，实话实说，确实不错。”薛佳琪又夹了一块鱼肉，拌在米饭里混着吃。

这小男人的厨艺确实没得说，热菜、凉菜都手到擒来，这辈子她算是有口福了，绝不会亏待她的胃。

“我有个想法，正好借着今天吃鱼的机会说一下，妈和媳妇儿你们俩人都是见多识广，给出出主意。”李东一脸认真的说道。

“这孩子整的这么客气干嘛？一家人有什么话直说就是。”郑霞嗔怪道。

“你说呗，我们未必能提出什么有建设性的意见，但一定会站在客观的角度。”薛佳琪说道。

“是这样的，米线店已经步入正轨了，每个月赚的钱在还完贷款以后还能剩不少，这笔钱我一开始打算用来开分店，周而复始，肉都烂在自己锅里。”李东停顿一下。

“可以啊，你的这个想法不错，稳扎稳打，没有急功近利。”郑霞点点头说道。

“现在我想的是一部分资金放在米线店作为开店的备用金，抽调一部分资金用来筹备开设烤鱼店。

最近我在市区转悠了好几圈，发现有好些家的烤鱼生意都不错，我也去尝过几家，味道参差不齐，毁誉参半吧。”李东笑着说道。

“你想提前抢占市场，打出自己的名气？”薛佳琪一双美眸看向李东问道。

“对，出名要趁早，哪怕就只有一家店呢，早成立几年给客户的感受就不一样。当然了，我也不是现在马上就开烤鱼店，先瞅准位置，然后把做鱼的全套流程给标准化，再开店。”李东说道。

“好，孩子，我支持你，资金方面如果有短缺的话你吭一声。”郑霞放下筷子坚定的说道。

“谢谢妈，资金暂时不用，我从米线店里抽调就行。”李东拒绝道。

“你准备租商铺了？”薛佳琪一下就明白李东的意思了。

“嗯，现在是起步阶段，如果买下来的话资金方面的压力太大了，也没那个必要。等以后有钱了，对于那些地段好的商铺有机会的话倒是可以买下来，目前可以选择租赁，这也是餐饮业普遍的情况。”李东说道。

“你能这么想就行。”郑霞点点头赞许的说道。

大学刚毕业，我让老师休产假三月天