第86章 做肥皂（1/2）

小岚正在犯愁生石灰从哪取，叹了口气的时候正好被张庆丰听见了。“你个小孩子家家的叹啥气？”

小岚就将自己目前缺蛤蜊皮的事情跟张庆丰说了。

张庆丰听后哈哈大笑道，“这有啥难的，西山这玩意多的是，等会我就带你去河边捡去。”

这时小岚才知道，老张家生活的西山村的山上有条河，夏天的时候河里能捞出很多河蚌，孩子们经常去河边捡河蚌。河里自然死亡的河蚌堆在河边，这玩意没啥用处，也就一直在那堆着。

小岚听后大喜，连忙点头应好。

将厨房锅灶里的草木灰收集起来了，将草木灰放到锅中，慢慢将水加入到草木灰里，草木灰和水的比例大约是一比二，两者混合后，需要不停的搅拌直到形成一种稠密的草木灰水溶液，然后用火慢慢熬制，这是制碱的过程，然后用纱布过滤出碱水。

将蛤蜊皮放到蒜臼子里捣碎，捣成粉末，将这些粉末倒入碱水中，搅拌均匀后再次用纱布过滤，这样可以最大程度的减少碱液里的杂质。

等将碱液静止一晚上后，杂质就沉落到水底了，上层是清澈的碱水。

小岚见过张氏熬过几次板油了，现在驾轻就熟了。上回她跟盛轩去镇上卖鹿的时候，买过一副板油还没做，现在天气这么冷，板油一直在屋外冻着，也不会放坏，小岚昨天就将板油拿回厨房里缓着了。

小岚先将板油用清水清洗了一遍，用刀将板油切成块，这个块不能太大，那样不容易熬出油来，也不能切的太细，那样容易将油熬焦了。将板油切好后，放入烧热的大铁锅中。熬油的火候是有讲究的，不能太小，那样出油慢，也不能太旺，这样就容易将油熬焦了，一锅油就不香了。

小文负责烧火，小岚和小婷负责熬油。

张氏前几天就听说小岚要琢磨肥皂的做法，据说是一种可以洗手、洗衣服的东西。这个想法小岚之前提过，但是一直没操作过，现在她可能是看家里洗衣服的时候又想起来了。孩子体恤为娘的洗衣的辛苦，张氏深感安慰。虽然内心肉疼做肥皂要用到猪大油，这可都是花银子买的啊，用来做肥皂是不是太浪费了？

虽然心疼，但她还是一如既往的支持着小岚的实验，她家就是因为小岚的不断折腾才挣下这份家业的，要不是小岚，在这个荒年里，她家大概率会像其他人家一样，日子过的艰难不说，甚至比他们还不如，极有可能一家子需要外出逃荒。

油练出来后，小岚提前准备好一个大罐子，将熬出来的油舀进罐子里放凉。

将碱液倒入放凉的猪油中，并加入咸盐，沿着一个方向不停的搅拌，这时候神奇的事情发生了，碱水和猪油变成了奶油般的膏体状。

小岚制作肥皂的过程张家人没有参与进来，因为他们知道秘方的重要性。所谓秘方，一般都是不外传的，他们虽然住在小岚家，但毕竟是姓张，现在是年景不好，等年景好了的时候，他们还是要搬出去的。不过小岚没想那么多，制作过程都是她亲力亲为的，搅拌的时候小婷和小文是全程见证的。

“二姐，这也太神奇了吧？这就是肥皂吗？”小文问道。

“现在还不成，还得塑形。”小岚一边说着，一边将这些膏体放入竹筒中。“过个三天，这些膏体差不多就能凝固了，到时候打开竹筒，将肥皂切割后晾晒一个月左右，就可以用来洗手、洗衣服了。”

小文和小婷听得眼睛亮晶晶的，他们对香皂充满了期待。

等将膏体盛到竹筒里后，之前炼油炼出来的油梭子也放凉了，小岚拿出白糖舀了一勺倒进去搅拌了均匀。

“二姐，油梭子还能这样吃？咱们之前不都是拌咸盐调味的吗？”小文问。

“能的。”小岚用筷子夹起一块放大嘴里尝