第636章 请罪（3/5）

是今日新猎获所得，鲜嫩无比。

"房驸马，今日运势颇佳，捕获颇丰，这鱼儿甚是鲜活呢。"

房俊微微眯起双眸，若有所思地凝视着眼前的烤鱼。他深知烤鱼无法长时间保存，但烟熏鱼却截然不同，其保质期长得令人惊叹。

从某种意义上说，制作烟熏鱼与烤制鱼类仅有一线之隔。

"吕老啊，我一直深感好奇，按常理而言，生活在海边的人们理应擅长腌制咸鱼才对呀！" 房俊对于中华民族的智慧充满信心，他难以置信海边居民竟不会这种常见技艺。

吕老头脸上浮现出一丝苦涩的笑容："房驸马啊，您有所不知，食盐价格昂贵得离谱，咱们又怎能买得起用来腌鱼呢？"

房俊不禁一怔，心中暗自诧异。海边怎会稀缺食盐呢？难道不能通过晾晒海水来制取盐分吗？

突然间，他恍然大悟，原来此时的大唐尚未掌握晒盐之法。

要知道，这种技术直到宋代方才问世。而如今的大唐，尽管也能生产海盐，但主要依赖的却是传统的熬煮提炼方法。

然而，这种熬制盐业的方式不仅成本高昂，而且并非所有地区都适用。尤其是像这幽州这般荒凉寒冷、树木稀少之地，缺乏足够的燃料资源更是一大难题。

如此看来，幽州确实不适宜采用这种制盐手段。这里气候严寒，自然条件恶劣，导致树木数量寥寥无几，燃料供应明显不足。

然而此地说不定真能用于制盐呢！毕竟水泥这种新奇之物已经造出来了，如果房俊敢于大胆尝试一番，或许真的能够建成一座规模宏大的晒盐场。

一旦此举获得成功，那么整个大唐帝国的食盐价格必将再度大幅降低。

要知道，食盐可是老百姓生活中的必需品啊，并不是什么稀有的奢侈品。想当年那些世家大族掌控着盐业的时候，食盐简直就成了比金子还贵的稀罕物！

“也许用不了多久，食盐就要大幅度降价咯！”既然已经走出了第一步，房俊当然不会介意再迈出第二步。

他下定决心一定要把食盐的价格给打压下去。如果内陆地区缺乏足够的盐矿资源，那干脆就用海盐来代替好了。

反正现在的海水还很纯净，尚未受到倭奴国核污染的影响，此时此刻恰好是大力开发海盐产业的绝佳契机呀！

而且，如果条件允许的话，还可以大量地储存一些食盐备用。毕竟这玩意儿保质期极长，哪怕放个千儿八百年都绝对坏不了。

听到这话，一旁的吕老头顿时露出满脸惊愕的表情：“房驸马来头果然不小哇！难不成您除了一身过人的武艺之外，竟然连制盐之术也通晓吗？”

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之前房俊就已经研究出来制盐的技艺，食盐的价格出现了下降，不过终究还是有不少的限制，毒盐虽然最后成了食盐，不过加工的过程还是比较困难的。

此时此刻，房俊居然又一次提出要降低盐价，这实在是太令人欣喜了！

只见他微微一笑，流露出一种充满自信的神态：“方法自然是有的，但目前尚未经过实践验证，还需要一些时间才能付诸实施。”

实际上，晒盐并非难事，然而其中最为关键和困难的环节仍然在于制卤。

“与毒盐的制卤相比，海盐的制卤相对来说要更容易些。”房俊在心中默默地为自己加油鼓劲。

“房驸马啊，您真可谓是咱们百姓的救星啊！倘若能够成功制盐，我们的生活将会得到极大改善。

腌制咸鱼在中原地区售价颇高，许多人都会争相购买。将其买回家蒸熟后，流出的汁水甚至还可以当作食盐来使用呢。”

吕老头情绪异常激动，如果食盐价格能够进一步降低，他们便能够大