第439章 买买买~(2/2)
黄油制作的曲奇会具有更为浓郁的奶香,口感相对酥一些,而植物油制作的曲奇口感则会稍硬,更为酥脆一些。
祝帆主要是想试试这些灵植油的味道,所以就并未使用黄油制作。
选出几个鸡蛋,加入白砂糖和食盐,团进灵力罩里,捏起风诀直接化身人肉搅拌器,对着材料进行高速打发。
直到蛋液有点发白凝固,再倒入植物油继续搅拌,混合均匀。牛奶和蜂蜜也可以加进去,增添几分味道。
祝帆筛进去一些商城购买的奶粉和底筋面粉,把所有材料翻拌至无干粉的牙膏状后,就可以塞进裱花袋里,按照自己的喜好做出各种形状了。
期间还可以添入抹茶粉和可可粉等材料,制作更多种类的口味。
祝帆画了些模样在烘焙纸上,便掐了个火法将曲奇送进去烤制。
一开始还不显,等到浅黄色的曲奇颜色逐渐变深,浓浓的奶香和甜香就这样散发了出来。
旁边围观的弟子们:“……”
明明才吃过饭不久,怎么又饿了呢?