第406章 种魔芋巧解粮慌，入新人重组兵马（2/4）

毫无缺粮危机呢？

就算是他派兵屯田也是不行的，山东好几个州县，如沂州、密州，这两个地方那可都是糟了旱灾的，颗粒无收，赤地千里，狄泉还得给老百姓发救济粮。

他粮食从哪里来啊？

而且，今天萧嘉穗是亲眼看着自家带来的队伍，连难民带士兵，狄泉统统管了三顿饱饭，虽然吃的不算是多好，那也是菜饭管够造，就是蔬菜和粟米饭。

这也是不少的粮食啊！

但是，萧嘉穗没敢问，因为他知道，兵马未动，粮草先行，狄泉粮食的来源应该是他们的最高机密，自己初来乍到，问也不好问，狄泉也未必告诉他。

“你们出发之前，必然是要给你们带上至少够吃一年的粮草作为过度，此外你们还是要自力更生，能抢夺官军粮草就抢，抢不了就自己开荒种地屯田，但是，你们缺的是一种高产作物，不过这东西我给你们准备了！”

狄泉一边说，又让人抬进来了一筐东西，看这样子，像是某种植物的块茎，只不过有人头大小。

“这不是……根摩吗？这东西能吃，有毒啊！”

萧嘉穗认出来了眼前这东西，这东西叫“根摩”，他在西南见过，少数民族一般拿这东西当药物用，有毒，吃了死人。

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“哈哈，这东西当然能吃了，来，看看这个！”

狄泉一挥手，叫人端上来了一盘子魔芋糕上来，狄泉拿起一块放在嘴里，口齿不清道，“这东西就是这个做的，就是需要点办法去毒。”

没错，这个“根摩”就是魔芋！

魔芋分布于东喜马拉雅山区至泰国、越南、菲律宾、日本和中国，北美洲、欧洲也有分布；在中国，自陕西、甘肃、宁夏至江南各省区都有分布，属于中国原产植物。

但是，这东西历史上人类很少食用，所以一般人对于其是敬而远之。

最早记载魔芋历史的书籍就是西汉时期的《神农本草经》书中将魔芋列为药物。真正确认魔芋是治病药物的是晋代左思《蜀都赋》。

原文是：云蒟蒻其根白，以汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之。

这句话的意思大概就是说：魔芋它的根是白色的，用草木灰的汁煮就成一块一块的了，像冰块一样冻起来一样，然后用苦味的酒泡着吃，四川人很喜欢，认为很珍贵。

但是，这也仅是四川少数民族和贫苦人民会吃，受众并不广泛。

到了宋代《开宝本草记》，就写了其药用价值：根摩傅痛肿毒，有效；捣碎以灰汁煮成饼，五味调食。

这句话的意思是：用魔芋的根磨碎以后敷在肿痛的地方，有排除肿毒的功效。

魔芋块茎因含皂甙而有毒，生食或炒食会引起口腔剧烈麻痹，易使口腔、舌、唇严重肿胀、麻木、喉痒，严重的会出现心律不齐。所以，食前必须进行去毒处理。

后世一般是鲜块茎烘干或芋角再打成精粉，毒性已经去除，故食品工业上常以精粉作为添加剂。农家制魔芋则是加碱煮沸去毒。

“真的？”

萧嘉穗有些半信半疑，他亲眼见过这东西能毒死人，但是他又觉得狄泉没有必要骗他，于是也拿起一块魔芋糕尝了尝。

“嗯？味道不错绵软之中还有些嚼劲，似年糕啊！”

萧嘉穗尝完之后，发现这东西确实可以吃，而且味道比起一般的军粮还要好上不少。

“这东西确实有毒，但是食用之前将其捣碎，用草木灰的灰汁一起煮，煮后拿出，用模具做成糕饼的形状，加上盐巴、油酱、蜜汁，直接当干粮，或是葱拌了吃，炒了吃，都可以。”

狄泉普及着魔芋的正确处理方法，萧嘉穗也拿起魔芋仔细端详了