第一千二百六十六章（3/3）

一些烹饪手法，主要是看厨师得把菜肴果盘糕点甜品等制作的很卫生，这是管家在厨房的一个工作。

管家把私厨公司送来的食材放到厨房，把小区超市送来的挺多货品，放到储物间。有些事情，雷让管家自行安排，把一些物品找地方放置，记得放的位置就行。管家看着金牌佣人熟练的做好了家务，把家里打扫的干干净净，非常整洁。他自己也找活干，等厨师来了，他在厨师准备食材的时候，观察是不是很注意卫生，蔬菜水果都得经过厨房的专业净化机除农残，处理生肉只能用一侧的清洗台和料理盆，和蔬果完全分开，用的刀具也一样，主厨和厨师都得带透明手套。本来这个私厨公司对职工的要求就挺高，有管家在旁，厨师制作料理更是仔细，如有不妥，管家可以指出，并有权向私厨公司投诉。在厨房的时候，管家会和主厨简单说说话，看着厨师处理食材，佣人和厨师们觉得这个管家的外在挺客气的，但原则问题，一丝不苟，看起来是专业管理家宅的人。