第139章 姜爆鸭（1/2）

“阮益和阮正兄弟，还在现场守着。”

冯云看见阮梦动作，上山前喊了一声。

“我和老二，带宋家、范家人，上山砍树，明天建房子要用。”

“好的！辛苦冯大哥、冯二哥。你们算好时辰，赶海结束，一起吃饭！”

“好嘞！”

阮梦回身，难怪没看到二哥、三哥，要是从前，做了好吃的，肯定围着灶台打转的。

“姑姑，姑姑！有什么我能做的吗？”

阿桂送回蜂巢，折返回来。

阮梦递给他三根香蕉，“你吃一根，可以帮忙，给姑姑的两个哥哥送过去吗？”

阿桂欢欢喜喜跑了。

锅里香味渐浓，阮梦翻动一下，出锅前加入少许盐，香气扑鼻。

阮梦用小碗，给大哥、大嫂各盛了一小碗，大哥推辞说，“等下一起吃？”

阮梦拿着锅铲，叉腰道，“我辛苦做的，给自己人开小灶，怎么了？！”

理直气壮。

“咱们尝尝小妹的手艺吧！”

大嫂其实心疼丈夫，想让他吃点东西垫一垫。

等下村民们吃饭，丈夫肯定要等到最后。

大嫂先夹了一块，递给阮梦。

是根鸡翅膀，阮梦也没客气，咬在口里，发出赞叹。

大哥、大嫂被她逗笑，大哥终于动了筷子。

这是大哥、大嫂，第一次吃芋头，没想到，这样软糯清香。

和鸡块炖煮，焦香扑鼻。

“小妹好手艺！”

“不错，妹妹真能干！”

阮梦满意，重新回到厨房。

将鸭肉爆香，加酱油上色，依次加入野蒜、野花椒、豆豉，炒至金黄，焖一会儿后，阮梦盛出两盘。

锅里加入芋头片和少许盐，做成不辣的姜爆鸭。图片来自网络　　盛出的两盘，重新倒入锅中，加入小米辣椒、野生麻椒、少许盐，爆辣后出锅。

将鸡杂、鸭杂切细，阮梦分别用芋头杆、野生小米辣椒爆炒，香辣诱人，金黄焦香，炒出了四盘。

阿桂送完香蕉，回来闻到香味，眼睛有些发直。

阮梦问他喜不喜欢吃辣，阿桂想了想，点点头。

阮梦给他盛了一碗黍米饭，单独盛了一碗菜，芋头烧鸡、葱爆鸭、辣炒鸡杂......芋头烧鸡，图片来自网络　　“你可以，将菜浇在米饭上吃，更入味。”

阿桂已经十分信任阮梦，闻言果然扒了一半的菜，倒在米饭上，吃上一口，满嘴是油，脸上露出幸福的表情。

“姑姑，这叫什么吃法？”

“盖浇饭！”

阿桂吃完后，阮梦给二哥、三哥各盛了两碗饭，将菜盖在米饭上，装在篓子里，请阿桂帮忙送过去。

阿桂原本跑得飞快，但拎着东西，无需阮梦提醒，小步走着，让人很放心。

阮梦给柳阿婆先盛了饭过去，柳阿婆舍不得吃鸡肉，用筷子拨弄，想要还给阮梦，阮梦宽慰：

“都有，阿婆您慢点吃......”

冯大嫂、冯二嫂，要清点渔民的海鲜，只能最后吃......

阮梦给两人端了两碗过去，冯二嫂看见碗里，愣了一下。

和她们吃饭相似，都是夹了菜到碗里，又说不出哪里不一样。

“这样吃，叫盖浇饭。将菜和汤盖在米饭上，更加入味。”

“哟！小妹贴心呀！那二嫂就不客气了！”

阮梦笑着离开。

潮水涨起来后，村民们陆续去交海鲜，阮梦和大哥、大嫂已经等候在厨房，准备给大家开餐。

大嫂盛米饭，阮梦根据对方口味，是否