第四百四十五章 王文萱的要求(2/3)
人安排了,铁山便走了。到了厨房把情况跟林小婉一说,林小婉只是点了点头,然后继续跟老李四人讲述着每道菜的要点。
很细致。
林小婉说“这些关键点很重要,你们一定要记住。我也写了菜谱,里面有记录。在开业之前,你们一定得好好练习,酒楼能不能成,主要在你们,而不是我身上。”
“行,肯定没问题。”老李打了包票。
“放心吧,要是连这个都做不好,那我们都没脸见老佟了。”
“小婉师父啊,你这个松鼠桂鱼,油温的火候、时间上要是有偏差,影响大么?还有这刀工,说实话啊,我就怕片不了你这么整齐。”
“对对对,还有这狮子头……”
“这个素鲍鱼……那汤汁的调料,有的我都没有见过,也没有听过。是哪里来的?”
林小婉仔细听着,然后一一回答了他们的问题。至于调料的问题,很简单,她给的回答就是你们不用操心,我会的。
什么蚝油啊、鸡精啊,在超市里买了拆了包装就好了。这部分钱直接找佟掌柜要,还能解决一部分超市经验的问题。反正不用花自己的钱,贵点就贵点,无所谓了。
等问题差不多都解答完了,这三桌的菜差不多也做齐了。
后边收尾的活林小婉不用再干了,得了空闲,准备出去瞧瞧刘阳的,不过被铁山拦住了。铁山说“小婉姑娘,孔老板在,掌柜的意思是您还是先别露面了。”
林小婉点了点头“行吧,那我就在厨房呆着。”
“那倒不用,后面啊还有间收拾好的包间,您可以过去歇着。等会您跟四位师傅就在那边吃就可以了。”
铁山觉得有点对不起林小婉的感觉。请人来的,结果还只能在后院吃饭?
“行。”林小婉应道。
在哪都无所谓,为了避免不必要的麻烦嘛。虽然她都不能理解这个麻烦从何而来。
至于要吃什么……林小婉说让四人捡几道菜来做。
现学现做,也算是个检验了。
四人还是有些为难的,但是一对上林小婉的眼神,全都表示“没问题,我们肯定能做好的!”
正说着,打外边进来一人。人还未现身时,就听到了声音。
声音很甜,而且透露着兴奋。
“小婉姐姐!我来尝你做的菜啦!”
林小婉循声看过去时,便见到一身浅绿色长裙的王文萱蹦跳着进来,脸上的笑容洋溢,衬得她更青春甜美了一些。
王文萱跳到林小婉身旁,挽住她的胳膊,问“有没有想我啊,小婉姐姐。”
“有,可想你了。”林小婉笑着说道,而后说道,“这后厨油烟太重了,你去外边吧。等这边完事了,你我再去花溪阁好好呆一会?”
“你跟我一块出去呗,我介绍个人给你认识。”王文萱说着就要拉着林小婉向外走。
林小婉赶紧把情况跟王文萱一说,王文萱当即啊了一声,而后说道“这么麻烦啊……那怎么办呀?要不我也跟你一起吧,另外叫这我朋友一起。”
林小婉觉得不合适,但是王文萱已经决定这样了,直接松开她就跑了出去,然后还喊道让她等着他们。
只能如此。
林小婉便跟铁山说“那麻烦铁大哥你把刘阳也叫过来吧,也省的他一个人在那不自在了。”
铁山随后便也出去了。
没多会,王文萱又进来了,她说“小婉姐姐,你做的这些都是什么呀?咱们几个人也能吃到这么多么?”
从刚才进来,她就闻到香味了,但是在铁山跟前,她堂堂小姐家的,不太好表现的太直接。现在人不在了,当然控制不住了。
至于老李四个……
都是厨子,肯定能理解,她这是对食物最起码的尊重。
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