第四百八十三章 有两点但是(3/3)
“小婉姑娘,先谈一谈咱们的生意吧。”
“好。”林小婉点头应道。
“酒楼这几日的客人不少,对菜式都表示很满意。短短数日,酒楼的名声在这清河县也算是打响了。”佟掌柜神色淡然的说道。
林小婉知道有后话,便说“说但是吧。”
“这但是啊,有两点。”佟掌柜伸出两根手指头,说道,“第一,菜的火候还是差了点。所以需要小婉姑娘今日再去指导一番,这也是之前说好的。”
“第二嘛,已经有酒楼开始仿做咱们的菜了。”
“他们做的怎么样?”林小婉淡淡问道。
除非是酒楼的四个厨子叛变或者收受好处,把菜的做法告知别人,否则仅凭看看样子,再吃上几次,很难把这些菜复制的。
当然,林小婉不排除真的有烹饪天才,就仅靠这些便能完全复制,甚至做的更好。只是,这样的人太少太少了,要真碰到了,认头就完事了,没什么好纠结的。
反正又不是只会这几个菜。
至于烹饪天才?到时候挖过来就是了。
见林小婉一副成竹在胸的样子,佟掌柜坦言道“做是做了,而且样子上也相差不多,只是味道不能比拟。但假以时日,说不准就会被剽窃了去,到时候酒楼独一无二的地位,还没打造起来就已经没了。”