第35章 野食(1/2)
傍晚胤祥回来时,意欢忙问道:“今儿可猎了鹿,白日人多,没看清楚。”
胤祥白了意欢一眼,不关心他累不累,受没受伤,只关心鹿,没好气地道:“有,已叫厨房的人备上了。”
清婉看的好笑,就对意欢道:“公主先和张春他们过去,让你哥哥换了衣服,不然他这一身灰的,到时候在你身边一坐,只怕你就没心思吃了。”
意欢很认可地点点头,胤祥让他们一唱一喝的说的很是无奈,偏他又不会真的生气。
意欢瞧着胤祥的样子这才假作殷勤地问他:“哥哥可受伤了?今日当真是辛苦了。”
见妹妹终于想起来关心他,虽然是假装的,但胤祥还是很受用,故作矜持地点点头:“不过打猎罢了,自小就做惯的,哪会受伤。”
清婉和意欢相视一笑,意欢这才率先出去,把空间留给二人。
胤祥见洗漱用具和换洗的衣物都准备好了,心中越发舒爽,只叫张瑞伺候着洗漱,又将衣物换了,二人才往点了篝火的地方去,出门时胤祥停了片刻,让张瑞把他时常带在身边的那支竹笛也带上。
清婉见此,有些期待,康熙自己擅长这个,所以皇子们也学,看胤祥带了笛,清婉想着今晚莫不是能听皇子吹笛了。
就问道:“爷擅笛吗?”
胤祥转了转手上的竹笛:“也算不得擅长,只是为讨汗阿玛喜欢学了几年。
不过皇子课业繁重,能学好,汗阿玛看着自然高兴,但若是为此耽误了课业,在汗阿玛那里没法交待,反倒是得不偿失,所以没一直学下去。
现在倒是有大把时间学了,不过再学也掺杂了别的,倒不如不学。”
清婉明白他的意思,笑道:“瞧着爷让张瑞找了出来,我还以为今儿能听爷一曲大饱耳福,倒是可惜了。”
胤祥也笑:“待会看吧,若是十六弟自己摸着来了,你今儿才真的是大饱耳福,虽然他年龄不大,但论音律他的天赋远超众兄弟,更何况他还是汗阿玛亲自教导的。”
清婉听他这么说也有了些期待,宫中女子来来去去打发时间的也就是那些事,擅琴棋书画的也时不时的斗上一番。
有时也会带上皇子福晋们,或者皇子福晋们请安时赶上了,再让皇子福晋们露上一手同乐,也算是小辈们彩衣娱亲。
她在宫中就曾听过胤禄的额捏弹过瑶琴,实在是如听仙乐,这样看来胤禄是集父母之长。
二人到时,已有厨房的人将鹿肉烤上了,走近一些就听意欢和烤肉的小太监说话:“这么新鲜的鹿肉难得,你师傅之前呈上来的鹿筋煨汤两种做法我吃着都不错,你回去让你师傅再做了送来。”
“嗻。只是公主喜欢的哪还用得着特意吩咐,前两日十三爷去夜猎时也打到了鹿,除了肉已经进呈给万岁爷和太子爷,鹿筋奴才师傅已经留下,前两日就开始做了,明日就能呈给公主。”
“是吗?你师傅倒是上道。”
意欢所说的鹿筋二法煨出的汤清婉也吃过,当时特意问过做法,不难,就是耗时长,前前后后得三四天,也难怪膳房几日前就开始准备。
因着鹿筋难烂,所以需要三四日前就得慢慢的捶煮,接着绞出臊水数遍去了那股腥气,再用肉汤来慢慢煨,之后还得再用鸡汤煨一次。
若是加秋油,酒还有微纤收汤,不加别的,就是白色,若是加了火腿,冬笋和香蕈同煨,出来的就是红色,二者风味不同。
清婉大概看了一眼,问道:“都有些什么。”
另有人道:“备了鹿肉,獐子肉还有果子狸。”
獐肉虽不如鹿肉细腻,但在鲜嫩上更胜一筹。
清婉接过已经片成小块的鹿肉,有些可惜:“鹿肉和獐子肉烤来倒是
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