第6章 捡板栗（1/4）

周婆子心下更是熨帖，这些虽只是野菜菌子，却也足见用了心。

也不怪郑家人惊讶如斯，朝廷连年征战，对铁器的管控极为严苛，除了必要的农具和菜刀，普通老百姓一辈子也用不起铁锅。

没了铁锅，便与炒爆熘炸煎统统无缘。

陶釜不是不能炒菜，但土窑烧制技术有限，用不了几次锅就能开裂，再者炒菜得放油，老百姓根本舍不得。

是以，这里的人做菜都和姜氏一个路数，洗干净扔进陶锅里煮熟就成，故而很多野菜自带的酸涩味都难以去除。

如今吃到许樱桃精心处理后的野菜，自然惊艳不已。

见二儿媳赵氏一筷又一筷地夹着苏子叶，周婆子板起脸：“老二媳妇，早先让你编草垫你还不乐意，现在吃着可还香？”

赵氏脸一红，讪讪道：“娘，我就是嘴碎，但该出的力一点没少出，不信您问大嫂。”

小周氏笑着点头：“就属弟妹出力最多，比我还多编了好些张呢。”

小周氏是周婆子的娘家侄女，性子温和，人也老实，她既然这么说，周婆子自也不必再敲打二儿媳，一家人继续和乐融融吃饭。

另一边，许樱桃也和娘仨吃完了午食。

除了她做的那几样小菜，另外加了个豆面蘑菇野菜汤。

虽说吃饱了，可这种吃法只能刮油，没法长肉，许樱桃前所未有的渴望碳水化合物和脂肪。

咂咂嘴，望望天，长空高远，秋意渐浓，该是山货成熟的时节了。

许樱桃转头看向正在整理院中草垫的姜氏，笑得眉眼弯弯：“娘，咱们后山可有板栗？”

姜氏手上动作一顿，也面露喜色：“你不说我倒忘了，山中栗子该熟了，这几日大家都忙着晒谷子，等几日怕是都要进山。”

家家户户都不富裕，像板栗这种饱腹感强能替代粮食的食物，自然成为了村民们眼中的香饽饽，各家都不会放过。

“那等阿文叔修补好屋顶，咱们就进山去捡栗子。”

姜氏哪有不应的。

才收拾完灶屋，郑家母子又来帮着修补屋顶，许樱桃忙给两人倒了两碗凉白开。

姜氏迎上前：“婶子，这大热的天，怎么不歇个晌午觉再过来？不然就在我家将就一下可好？”

周婆子摆摆手，将装着干净碗的篮子递给姜氏：“知道你家明日还得去镇上做买卖，我让阿文赶紧弄完，你们也好去做准备。”

姜氏感动的不知道说什么好。

许樱桃指挥两个小的搬凳子，自己则端着白开水上前：“周阿奶，那些小菜吃着可还顺口？”

周婆子见到她就开心，笑得眼角皱纹都深了几分：“顺口，再顺口不过，尤其那苏子叶，又香又入味，你赵婶最爱吃。”

许樱桃莞尔：“这简单，您下回摘了苏子叶，洗净后先蒸上片刻，再调个酱料一张张抹匀便是。”

在周婆子还未反应过来之际，许樱桃顺便也将酱料调制方法也吐露了个一干二净。

周婆子惊愕地说不出话。

谢柏见大嫂轻易就将腌苏子叶的方子讲了出去，不由得有些心疼。

那般好吃的小菜，做出来卖钱定然能赚不少呢。

“你这傻丫头！”周婆子轻拍了一把许樱桃的胳膊，又好气又好笑道，“明明看着鬼灵精，这脑瓜子咋就这么憨，吃食方子哪能轻易说出来。”

许樱桃就笑：“您家对我们有恩，我们实在无以为报，如今好不容易能借着这腌菜方子略表心意，您千万别嫌弃，这腌料方子，不仅腌苏子叶是一绝，用来腌制其他瓜菜也都很好吃。”

周婆子望着许樱桃，眼中的喜爱之情溢于言表：“真是个好孩子。”