第13章 茶叶蛋风靡一时（1/2）

几天后，她们的小摊位在学校门口的街头开张了。早上她们卖茶叶蛋和各种粥，皮蛋瘦肉粥，绿豆粥，燕麦粥，豆浆，豆腐脑还有胡辣汤都准备了一些，因为第一天卖，所以准备的不多。

茶叶蛋是柳嫣然特制的香料煮的，头一天晚上就煮好了放了一天，这香味勾得附近家属院的大人小孩夜不能寐。

旁边王大娘更是脸红的来敲门，原来怀孕的王莹姐姐馋虫被勾起来了，所以王大娘上门来问能不能卖几个给她，都是邻里邻居，柳嫣然当然没有收钱，只是让她吃完提一下意见。当然是获得了大拇指赞叹！

第二天，二嫂根据柳嫣然说的那样，用炉子将茶叶蛋加热，然后时间差不多的时候，将锅盖掀开，阵阵香气扑鼻而来。来送孩子上学的家长们经不住孩子的撒娇，纷纷驻足购买。

罗素热情地招呼着每一位顾客，她的笑容如同阳光般温暖。钱玉则在一旁忙碌地打包和收款，两人配合默契，生意越来越红火！

中午放学时间到了，学校门口的人群如同潮水般涌动着，学生们迫不及待地涌出校门。

"哇，好香啊！"一阵浓郁的茶香弥漫在空中，让人垂涎欲滴。

"这是什么味道？"有人好奇地问道。

"好像是茶叶蛋！"另一个早上吃过的小同学兴奋地回答道。

学生们被茶香吸引，纷纷涌向了那个散发着香气的摊位。

"同学，要来一个茶叶蛋吗？"摊主罗素热情地招呼着路过的学生。

"多少钱一个？"一个学生好奇地问。

"一毛五一个，很便宜的哦！"罗素微笑着回答。

听到这个价格，学生们都觉得非常实惠。

"给我来两个！"一个学生立刻掏出钱来。

"我也要三个！"另一个学生不甘示弱。

"我要五个！"还有一个学生大声喊道。

不一会儿，罗素准备的茶叶蛋就被抢购一空了。旁边的粥也卖得差不多了，里面的料足，价格也不贵，主要味道好，得到了一致好评！

“没想到这么受欢迎啊！”柳嫣然高兴地说道。

“是啊，我们再去多做点吧！”罗素提议道。

谁知道回家的时候曹翠兰已经把茶叶蛋煮上了，午饭也给她们准备好了，有这样的婆婆真的是她们的幸福。

晚上她们不卖粥，除了茶叶蛋以外她们还卖炸串，一放学柳嫣然就去帮忙炸串，万物皆可炸，当然最重要的还是佐料，柳嫣然准备了两种酱，一种是辣椒酱，一种是甜面酱，都是她自己熬的。

晚上柳嫣然准备的菜很丰盛，土豆，豆腐，韭菜，鸡排，火腿，鸡腿，年糕，素鸡，大白菜，藕片，茄子，这个年代不像以后，有半成品，所有的食材都是家里人提前准备好的，所以数量也没有很多。

1978年经济虽然好了很多，但是像柳嫣然这样用半锅油炸东西的真的很少，在热闹的街头，一股诱人的油炸食品香味弥漫开来，吸引了众多路人的目光。柳嫣然熟练地将一整块鸡排放入滚烫的油锅中，瞬间，鸡排与热油相遇，发出“滋滋”的声响，仿佛在欢快地歌唱。

随着时间的推移，鸡排的颜色逐渐变得金黄酥脆，油炸出的香味愈发浓郁。这股香味仿佛有一种魔力，让路过的人们忍不住驻足，纷纷循着香味而来。

柳嫣然专注地炸着鸡排，她的脸上洋溢着自信和满足。她知道，自己的手艺能够给人们带来美味和快乐，这是她最开心的事情。

终于，经过一番精心烹制，鸡排炸得金黄酥脆，火候恰到好处。柳嫣然小心翼翼地将它们从热油中捞起，沥干多余的油份，以免过于油腻影响口感。接着，她熟练地将鸡排切成均匀的小块，摆放进精美的盘子中。每一