第27章 沂水县第一酒楼【海天汇】（1/2）

“张大哥、孙姐姐、施大人，想不想重操旧业啊？”祝彪面带笑容地询问道。

听到这话，张青一时之间不知道该如何回应。他犹豫了一下，还是开口道：“啊……这个嘛……”

祝彪接着说道：“我计划在这沂水县开设一家酒楼。资金方面由我来出，我将占有 70% 的股份，而你们三位则负责出力，可以每人各自获得 10% 的股份。这家酒楼的名字呢，我想了想，就叫做【沂水县第一酒楼·海天汇】，主要经营【沂州火锅】、提供住宿和洗浴等一系列综合性服务。你们觉得这样如何呢？”祝彪一口气说出了一大堆让古人难以理解的话语。

孙二娘听得一头雾水，不解地问道：“这……什么是股份？还有，那个【沂州火锅】又是什么东西呀？”她的脸上满是疑惑之色。

“简单来说，股份就是咱们这家酒楼的资本构成成分，第一家酒楼的资金成本由我来出，人力成本则由你们三人负责，而所获得的利润分配呢，则是按照我七成你们三成的比例来划分，当然了，这七成里面我打算拿出两成孝敬知县大人，一成孝敬县丞大人，这样说你们能理解吧？”祝彪详细地解释着。

“哦哦，那岂不是意味着我们即使不出本钱，也能够分到钱？”孙二娘似懂非懂地问道。

“没错，如果未来酒楼生意兴隆，肯定会引起当地那些员外和财主们的嫉妒，到那时我们就可以采用集资的方法，吸引更多的资金投入，开设更多的酒楼。一家变成两家，两家变成四家，四家变成八家，等发展到八家的时候就能上市啦！然后继续集资！甚至还可以炒股！接着再将公司分拆上市，到那个时候我可就彻底发达了！”祝彪越说越兴奋，仿佛自己已经化身为电影《食神》里的周星驰一样。

总之，一切都听公子您的安排就是了。不过公子啊，这所谓的【沂州火锅】到底是个什么东西呢？”曾经经营过【快活林】的施恩，眼疾手快地止住了孙二娘那还准备继续追问下去的话头。

只见祝彪双眼发亮，兴致勃勃地解释道：“这火锅嘛，乃是我早年在南方闯荡江湖时，偶然间从海边渔民那里学来的一种独特吃法。他们使用的是大铁锅作为器具，用木柴生火将锅中的水或者鲜汤煮沸，然后把各种食材放入锅中涮煮。这种烹调方式最大的特点就是可以一边煮一边吃，而且因为锅具本身具备良好的保温性能，哪怕是在严寒的冬日里，锅里的食物也能保持温热，绝不会变冷。此外，火锅的味道更是一绝，它集辣、咸、鲜于一身，口感浓郁却又不油腻，还能够祛湿解郁，让人回味无穷。”说到这里，祝彪忍不住又狠狠地吞咽了一下口水。

然而，祝彪并没有完全照搬东海渔民的吃法，而是融入了自己独特的创意和理念。经过一番精心构思，他创造出了一种全新的火锅吃法，并将其命名为【沂州火锅】。

只见祝彪兴致勃勃地掏出纸笔，当场便开始绘制起铜炉火锅的草图来。他一边画着，一边向众人详细解说：“你们看，我把这铁锅设计成中间烧炭，上方竖起小型烟囱用于排烟，四周则是一圈用于涮煮食材的区域。此外，我还在涮煮区中间加设了一个隔断，可以将麻辣和清淡两种口味分开，满足大家不同的需求。每个人都可以根据自己的喜好选择添加不同的汤料和食物，无论是老人还是小孩都能吃得开心满足。这【沂州火锅】简直就是严寒冬日里的绝佳美食！”

张青听后，立刻不失时机地谄媚道：“公子真是英明神武啊！这个【沂州火锅】果然独具匠心，必定能够畅销大卖！”

祝彪对张青的奉承很是受用，微微一笑，随即转头对其他两人吩咐道：“那么选址和招募员工的事宜就交由你们三位负责办理吧。需要用到的钱款可以直接找我预支。至于火锅的制作，则由我亲自监督汤隆按照我的图纸