第142章 璃雪学厨兴致高,清蒸油炸各有妙(2/3)
想要尝试一些新的烹饪方法,比如油炸鱼。”她兴奋地说,“听说油炸鱼外酥里嫩,味道香喷喷的。”
夏侯逸尘笑着说:“油炸鱼也很美味,但我觉得传统的清蒸或煮鱼更能保留鱼的原味。鱼肉本身就鲜美,不需要过多调味,清蒸之后,淋上一点香油和葱花,就能品尝到最原始的鲜甜。”
南宫璃雪的母亲端木雅琴从远处走来。她是一位温柔善良的女人,有着一双慈祥的眼睛,总是带着一丝温暖的笑容。她听了南宫璃雪的话后,轻轻地摇了摇头。“璃雪啊,还是老方法好一些。清蒸鱼汤鲜美,最适合我们家人的口味。”
“妈妈,我想试试新的口味。”南宫璃雪撒娇道,“油炸鱼听起来也很美味呀!”
端木雅琴笑着说:“好吧,那就让你试一试吧。不过,记住要适量用油,别把鱼炸得太老了。”
南宫宇轩接过话头说:“璃雪,你想要尝试新的烹饪方法,我很支持你。但我们今天收获的鱼比较多,不如先清蒸一些,留一部分给明天做成油炸鱼试试?”
南宫璃雪想了想,觉得这个提议不错。“好,就按照哥哥说的做。”
于是,三人开始分工合作。南宫宇轩负责将鱼清理干净,夏侯逸尘则负责将鱼切片,南宫璃雪则准备调味料和香料。
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端木雅琴在一旁看着孩子们忙碌的身影,脸上露出了满意的笑容。她知道,这三个人都是心地善良、有才华的人,他们之间的情谊也十分珍贵。
太阳渐渐西沉,晚霞将天空染成一片金红色。三人终于将鱼处理完毕,用竹篮装好,准备出发去县城卖掉。
“璃雪,小心点。”南宫宇轩提醒道,“山路崎岖,夜晚路途遥远,要多加小心。”
南宫璃雪点点头,笑着说:“放心吧哥哥,我会小心的。”
三人肩并肩走在乡间小路上,谈笑风生。夏侯逸尘 偶尔 地会吟诵几句诗词,南宫宇轩则会讲一些有趣的故事,南宫璃雪则会时不时地插话几句,气氛十分融洽。
他们沿着蜿蜒的山路,经过田野、小溪,一路向西,终于在夜色降临前抵达了县城。
在热闹的市场上,他们的鱼很快就卖了出去,他们还赚了一笔不小的钱。
“今天收获不错!”南宫宇轩笑着说,“我们一起去吃一顿好的吧!”
三人相视而笑,心中充满了喜悦和满足。他们知道,这份喜悦不仅仅来自于赚钱,更来自于彼此之间的友谊和默契。在未来的日子里,他们会继续一起努力,创造更多美好的回忆。
南宫璃雪有些犹豫,但最终还是决定听从母亲的建议。她将鱼洗净,用姜葱等调料腌制,然后放入锅中慢慢炖煮。鱼肉在热汤中翻滚,鲜美的香味弥漫开来,勾得南宫璃雪和家人垂涎欲滴。
河水在岸边缓缓流淌,夕阳的余晖洒在水面,金光闪耀,映照出鱼鳞的光泽。远处山峦连绵起伏,层峦叠嶂,仿佛一条巨龙盘踞在天地之间,守护着这片宁静的山村。
南宫璃雪一边等待鱼汤炖煮,一边仔细观察着母亲的每一个动作,试图将她的经验和技巧全部记住。母亲的手艺精湛,多年来一直是青岚云曦村人称赞的对象。她对食材的选择、处理、烹调都有一套独特的见解,能够将最平凡的食材烹饪出非凡的味道。
"璃雪,做菜不仅需要掌握技巧,更要用心感受食材的特性。"母亲一边搅拌着汤汁,一边轻声说道,“每一种食材都有它独特的生命力,只有尊重它们,才能烹饪出真正美味的食物。”
南宫璃雪认真地听着母亲的话,她深知美食不仅仅是满足味蕾的享受,更是传递情感、文化和爱的纽带。
终于,鱼汤炖煮好了,香气扑鼻。南宫璃雪将热腾腾的鱼汤盛进
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