第117章 张家给了三只大兔子和野鸡（1/2）

苏盼盼坐了一会儿后，站起身来，笑着说道：“大娘、秀娥嫂，我就先回去了，家里几个孩子还等着呢。”

王荷香和林秀娥连忙起身相送。

这时，张福来提着三只处理好的野兔和一只野鸡走了过来，递给苏盼盼：“盼盼，这些你拿回去给孩子们尝尝鲜。”

苏盼盼连忙摆手：“这可使不得，你们打猎也不容易。”

张福来却执意要给：“拿着吧，都是邻里邻居的，别客气。”

王荷香也在一旁劝道：“是啊，盼盼，你就收下吧，孩子们肯定喜欢，也不多，就尝尝味道。”

苏盼盼见推辞不过，只好收下，感激地说道：“那我就多谢福来叔了。”

苏盼盼提着猎物往家走，一路上心里暖暖的。

回到家，刚进院子，狐狸精立刻摇着尾巴跑了过来，围着苏盼盼不停地转，鼻子不停地嗅着她手中的猎物。

几个孩子看到苏盼盼带回来的野兔和野鸡，都兴奋不已。

苏盼盼笑着对孩子们说：“这是张叔叔他们打猎送的，等会儿娘给你们做顿好吃的。”孩子们欢呼雀跃起来。

狐狸精似乎也感受到了这份喜悦，它也欢快地叫了几声，然后在孩子们身边不停地蹿着。

狐狸精时不时地凑到野兔和野鸡旁边，小心翼翼地闻一闻。

野兔和野鸡已经提前被清洗干净，放在了砧板上。

苏盼盼手中握着锋利的菜刀，她的动作迅速而精准。

她先是将野鸡的头和脚切下，然后沿着鸡胸中线切开，露出了粉红色的肉和黄色的脂肪。

“嗯嗯，切下来的头和脚好吓人呀！”后面围观的月月小声地朝哥哥姐姐地嘀咕着。

接着，她用刀尖轻轻划开兔皮，小心翼翼地将肉从骨头上剥离，兔肉的纹理清晰可见。

她将野鸡和兔肉切成均匀的块状，每一块都大小适中，方便烹饪。

狐狸精在不远处摇着尾巴，似乎也被这场景吸引了过来。

一旁的小鸡们则在院子里悠闲地踱步，偶尔发出几声清脆的叫声。

然后，她开始准备调料，从橱柜里拿出了八角、桂皮、香叶和干辣椒，这些香料的香气在空气中弥漫开来。

她将这些香料放入一个小碗中，用研钵轻轻研磨，直到它们散发出更加浓郁的香味。

后面围观的孩子们凑过来闻了闻，纷纷露出陶醉的表情。

然后把香料末，酱油，一点点盐加入兔肉和鸡肉里腌制入个底味。

接下来，苏盼盼生好火，将铁锅加热至微微冒烟，然后倒入适量的油。

油温升高后，她将切好的野鸡块放入锅中，肉块与热油接触的瞬间，发出了“滋滋”的响声，慢慢的，鸡肉的表面迅速变得金黄捞起来。

孩子们的鼻子比谁都灵，他们围在厨房兴奋地喊道：“哇，好香呀！”

接着，苏盼盼将兔肉块也放入了热油中。

兔肉在油中迅速收紧，肉质变得更加紧实，表面呈现出诱人的金黄色。

她将兔肉捞起，放在一边备用。

留底油，加入蒜末，姜末，大量的干辣椒段，盐，进去爆炒，随着温度的升高，蒜末和姜末的香味迅速释放，充满了整个厨房。

她紧接着加入大量的干辣椒段，辣椒在油中微微变色，释放出辛辣而诱人的香气。

“你们先出去玩吧，现在太呛了。”

孩子们被苏盼盼赶回院子里。

最后加入兔肉，一点酱油。

在即将出锅的时候，她撒上一把蒜苗，蒜苗在热油中迅速变得鲜绿，释放出清新的香气，与兔肉的鲜美、辣椒的辛辣完美融合，形成了一种层次丰富、香