第31章 初遇（2/3）

发现店里的问题，结果因为肚子叫得厉害，他就没了那份警惕之心，结果就大事不妙了！

怎么办？跑吗？

文安刚想到跑，就听那个独坐一张桌的人笑道“既来之则安之，小朋友请坐，尝尝这里的神仙汤，别看这店小但这神仙汤很正宗，伙计！来客人了还不出来招待，有些不像话了！”

这人看起来也就三十来岁的年纪，浓眉大眼，鼻直口方，留着络腮胡子，样子是很粗犷，但声音又很清朗颇有磁性，说话时笑容可掬，仿佛十分平易近人，但与他的目光一触，文安顿时不由自主的机伶伶打个冷战，这人眼中射出一股难以形容的凶狠之意，叫人一见之下，便浑身感到一阵寒意，几乎是冷到了骨髓中去。

被此人目光所摄，文安不由得就坐在了身边那张空桌旁，他刚坐下就见一个伙计打扮的年轻男子愁眉苦脸从后堂走了出来，这伙计脸色苍白不说，走路时还在不住哆嗦，显然是受到了很大的惊吓。

伙计见到叫花子似的文安也不由得一愣，但他也是很有职业素养的，就问道“客官要吃些什么？”

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文安很佩服眼前这位伙计，明明吓得要死还能说出这番话来，虽然声音有点发颤，可每个字都很清楚，这已经很不容易了。

文安还未开口，就听大胡子男人道“来你店里自然要吃神仙汤了，我看这位小朋友风尘仆仆，应当是远道而来，正好来碗神仙汤解解疲乏，要大碗，他的账算我的！”说着他又朝着文安笑了笑，这次眼里没了那种寒入骨髓的凶光，但文安也没好受多少，暗暗苦笑着还要对那人表示一下谢意，人家都说请客了，他总要说声感谢吧！

“多谢大叔了，萍水相逢却要让你请客，真是不好意思。”文安起身表示谢意，说的还算合体。

见他的谈吐与装扮相差不小，其他人也忍不住看了他一眼，大胡子男人又是一笑道“好一个萍水相逢，这便是缘分了，小朋友自何处来又要去哪里啊？”

文安也没有隐瞒，如实回答道“我从大河镇来，要到天水城。”

大胡子男子有些好奇地问“路程不远啊，寻亲还是访友？”

文安坦然道“出来看看，也想找个合适的工作。”

大胡子男子拍手道“好，男子汉大丈夫就该如此，行万里路出来开开眼界，小朋友你魄力不小，前途无量啊！”

这时那伙计哆哆嗦嗦端着木盘从后面走了出来，木盘上放着一个大碗和一个盘子，大碗热气腾腾，香气四溢，那味道浓郁醇香，正是之前那勾人食欲的香味。

文安一个没忍住肚子里又是咕噜噜一阵响，明知情势不妙，可这神仙汤实在是太够劲了，使得文安一时间都忘了危机，精神都放在了那碗汤上。

文安肚子的叫声店里的人都听到了，但也只有大胡子男子笑了笑，“小朋友可知这神仙汤因何得名吗？”

文安摇摇头，同时那伙计已经将那大碗放在了他面前，那碗是名副其实的大碗，说它是碗都很勉强，确切地说那是个小盆。

碗在眼前，香气更浓，文安禁不住咽了一大口口水，这时又听大胡子男子道“早上一碗汤，神仙也不当，这句话说的就是这天水城的这碗汤，天水神仙汤，做工讲究，材料奇特，绝不能和普通肉汤相比，煮汤前，要将肉骨头放入清水浸泡整晚，还要不断更换浸泡骨头的水，直到浸泡骨头的水完全清澈见底，骨头才可以放入锅中煮，这样煮出来的汤才能像奶一样雪白。做汤时有三点尤为重要，一是煮汤不惜时间，定要整整煮上一晚，二是不要吝惜调味品，当然了不论是那家汤馆饭店这调味品的种类成分那都是秘方，不可外传，三是煮汤前要充分加水，一定要用原汤。所谓喝汤讲究三美，即瘦肉，薄饼，原汤，三者缺一不可，否则就不是正宗的