第25章 浓郁的辣味（1/2）

在年轻人品尝完季节性菜品后，杜远走了进来，他是李善善和芸芸的老顾客，对他们的卤味情有独钟。

一看到杜远，李善善和芸芸的眼睛都亮了起来，

他们知道杜远是一个对味道有着极高要求的人，他的认可对他们来说是一种莫大的鼓励。

“杜远，你来了正好，尝尝我们新推出的季节性菜品。”李善善热情地迎了上去。

杜远看了看菜单，摇了摇头，“善善，你们这里的菜品虽然很好，

但我今天来是想尝试点新鲜的。我想要一款辣味的卤味，可以吗？”

李善善皱了皱眉头，辣味的卤味在他们店里一直是，因为芸芸对辣椒过敏，所以他们从未推出过辣味的卤味。

但是看着杜远期待的神情，李善善心里开始动摇。

“这个……我们从来没有做过辣味的卤味，不知道味道会怎么样。”李善善犹豫地说。

杜远笑了笑，“善善，你们的能力我是相信的。我相信你们可以做出一款美味的辣味卤味。”

李善善看着杜远的笑脸，心中一番挣扎，最后下定决心，“好吧，我们试试看。”

杜远的请求让李善善和芸芸再次陷入了忙碌。

李善善负责研究辣味卤味的配方，芸芸则负责研究搭配。两人一直忙到深夜，才准备好辣味卤味的食材。

第二天，李善善和芸芸紧张地推出了辣味卤味。看着第一位尝试的客人，两人的心都提到了嗓子眼。

“老板，这个辣味卤味是怎么做的？看起来很好吃。”一位年轻的客人好奇地问。

李善善笑着回答：“这是我们的新尝试，用了一种特别的配方做的。您可以试试看。”

年轻客人点了点头，尝了一口，然后眼睛一亮，“好吃！这个味道真的很特别，我很喜欢。”

看着年轻客人满足的表情，李善善和芸芸的心中充满了喜悦。他们知道，他们的尝试成功了。

接下来的日子里，李善善和芸芸的卤味店生意越发红火。

他们的辣味卤味深受顾客喜爱，甚至有的顾客专程从远方赶来品尝。

然而，好景不长，一段时间后，生意又开始下滑。李善善和芸芸再次陷入了困惑。

“善善，你说是不是我们的辣味卤味有问题？”芸芸皱着眉头问道。

李善善摇了摇头，“我不知道，我们需要找出问题所在。”

就在这时，刘朝走了进来，“善善，芸芸，我有个想法。我们可以试着改进一下辣味卤味的配方。”

李善善眼前一亮，“这个主意不错！我们可以试试。”

刘朝笑了笑，“那我来负责这个事情。”

刘朝开始研究辣味卤味的配方，他尝试了多种方法，最后终于找到了问题所在。

“善善，芸芸，我找到了问题所在。原来是我们配方里的辣椒选用的不对，导致味道不够浓郁。”刘朝兴奋地说。

李善善和芸芸听了，赶紧开始调整配方。经过一番努力，他们终于做好了改进后的辣味卤味。

新的辣味卤味一经推出，立刻受到了顾客的热烈欢迎。他们的卤味店再次热闹起来，生意红火。

看着店里的生意越来越好，李善善和芸芸的心中充满了喜悦。他们知道，这次的改进是对的，他们的努力没有白费。

然而，就在这时，一个意外的消息传来，让他们陷入了困境。

原来，他们改进后的辣味卤味虽然味道更加浓郁，但是却有一位顾客因此过敏。

这个消息让李善善和芸芸的心中充满了自责。

他们知道，他们不能因为一时的成功就忘记初心，他们需要再次寻找合适的解决方案。