第175章 新服务（1/2）

顾客听到李善善的提议，情绪稍微缓和了一些，点了点头。

李善善熟练地操作着烤架，一边解释每一步的要点。顾客在一旁认真地看着，不时点头表示理解。

“原来是这样，”顾客看着烤得金黄的鸭子，语气缓和了许多，“我刚才确实没注意到这些细节。”

李善善微笑着回应：“没关系，我们也是第一次推出这种服务，

还有很多需要改进的地方。如果您有任何建议，欢迎随时告诉我们。”

顾客满意地点了点头，接过烤好的鸭子，离开了烤架区。李善善松了一口气，转身对员工说道：

“看来我们需要加强培训，确保每位顾客都能得到充分的指导。”

员工点头表示同意：“是的，老板。我会再和同事们强调一下。”

然而，问题并没有就此结束。随着自助烤鸭服务的持续火爆，店内的设备开始出现故障。

一天晚上，一位顾客正在烤鸭时，烤架突然冒出了火花，吓得顾客立刻退后了几步。

李善善和芸芸闻讯赶来，看到烤架上的火花，立刻意识到问题的严重性。

李善善果断地关闭了电源，并让员工疏散周围的顾客。

“芸芸，”李善善皱着眉头说道，“看来我们需要检查所有的设备，确保它们的安全性。”

芸芸点头同意：“是的，我们不能再让这种情况发生了。

我会联系供应商，让他们派技术人员来检查。”

第二天，供应商的技术人员来到店里，对所有设备进行了全面检查。

经过一番排查，他们发现是其中一个烤架的电路出现了问题，导致短路。

技术人员迅速修复了问题，并建议李善善定期进行设备维护。

李善善听取了技术人员的建议，决定每周安排一次设备检查，确保所有设备的安全运行。

同时，她还增加了员工的安全培训，确保他们在遇到紧急情况时能够迅速应对。

尽管遇到了一些问题，但自助烤鸭服务依然受到了顾客的欢迎。

李善善和芸芸在不断改进中，逐渐找到了平衡点。

她们不仅提高了服务效率，还增加了顾客的参与感，使得烤鸭店的生意更加红火。

在商场里举办活动，对于李善善来说是一个全新的挑战。

她与周尼商讨了活动的细节，决定在商场的大厅举办一场别开生面的卤菜品尝会。

“周尼，你觉得我们应该如何布置场地呢？”李善善问道。

周尼思索片刻，回答道：“我觉得我们可以设置几个品尝区，每个区域都有不同的卤菜供顾客品尝。

此外，我们还可以请一位卤菜师傅现场展示卤菜的制作过程，增加活动的趣味性。”

李善善点头赞同：“这个主意好，现场展示制作过程会让顾客更加了解我们的卤菜，

提高他们的信任感。那我们什么时候开始布置场地呢？”

周尼看了看日历，说：“我们下周二开始布置，周六举办活动，时间上应该足够了。”

李善善同意了周尼的建议，两人开始着手安排场地布置和其他准备工作。

一周后，商场 大厅焕然一新。品尝区设置得整整齐齐，每个区域都有特色卤菜的介绍牌。

现场还搭建了一个小舞台，供卤菜师傅展示制作技艺。

周六终于到来，活动吸引了大量顾客前来参加。商场里人头攒动，热闹非凡。

在一个品尝区，一位顾客好奇地问：“这个卤猪蹄怎么这么好吃？”

旁边的服务员笑着回答：“这是因为我们的卤料独特，

加上师傅精湛的烹饪