第195章 控制火候（1/2）

李善善按照刘朝的建议，重新煮了一锅鸭子。这次，她特别注意火候的控制，

果然，鸭肉的口感比之前好了很多，既有嚼劲，又不失软嫩。

李善善把油炸的想法告诉了刘朝，刘朝感到有些惊讶。

“善善，你真的要尝试油炸吗？这可是一个大胆的尝试。”刘朝说。

“我明白，这是一次冒险，但是我相信，只要我们努力，一定能成功。”李善善坚定地说。

第二天，李善善和芸芸开始准备油炸实验。厨房里充满了紧张的气氛，两人小心翼翼地将鸭子放入油锅中。

“善善，你说这油炸后的鸭子会是什么味道呢？”芸芸紧张地问。

“我不知道，但是我相信，只要我们努力，一定能做出美味的鸭子。”李善善鼓励着芸芸。

油炸的过程很顺利，但是两人对于鸭子的味道还是有些担心。终于，油炸完成了，两人迫不及待地尝了一口。

“哇，这个味道真的太棒了！”芸芸惊喜地说。

“是啊，油炸让鸭肉的口感更加酥脆，而且甜辣的味道也更加突出。”李善善笑着说。

两人的努力得到了回报，新口味的油炸甜辣卤烧鸭受到了顾客的热烈欢迎。

生意开始逐渐好转，两人的信心也越发坚定。

李善善和芸芸的卤菜店生意越来越好，这让她们更加努力地寻找新的创新点。

有一天，李善善突然想到了一个大胆的想法：

将卤菜和酸辣粉结合在一起，创造出一种全新的美食。

“善善，你真的要尝试这个想法吗？这听起来好像很冒险。”芸芸担忧地问。

“我知道这很冒险，但是我坚信，只要我们努力，一定能成功。

而且，这个世界上，正是因为有了这些冒险的尝试，才会出现那么多美好的事物。”李善善坚定地说。

两人开始着手准备实验。她们先是用挑选好的鸭肉制作出了美味的卤菜，

然后研究如何将卤菜和酸辣粉完美地结合在一起。

经过无数次的尝试，她们终于找到了一种最佳的搭配方式。

有一天，一位食客来到了店里，他是一个美食家，

品尝过各种各样的美食。李善善和芸芸决定让他试一试她们的新产品。

“这位先生，我们这里有一款新推出的美食，

是将卤菜和酸辣粉结合在一起的创新产品，您愿意尝试一下吗？”李善善充满自信地问。

美食家犹豫了一下，然后答应了她们的请求。他品尝了一口，然后眉头紧锁，陷入了沉思。

“善善，你看，这位先生好像并不太满意。”芸芸小声地对李善善说。

李善善并没有气馁，她反而更加坚定了自己的信念：

“没关系，我们再试一次。我相信，只要我们努力，一定能赢得他的认可。”

于是，她们再次开始了尝试。这次，她们在卤菜和酸辣粉的搭配上做了微调，使味道更加和谐。

再次将美食端给美食家时，他的脸上终于露出了满意的笑容。

“这款美食真是太美味了！你们真的太有创意了。

这个味道既有卤菜的醇厚，又有酸辣粉的清爽，真是完美结合。”美食家赞叹不已。

听到美食家的赞誉，李善善和芸芸欣喜若狂。她们知道，这次的尝试成功了。从此以后，

她们店的卤菜酸辣粉成为了招牌菜，吸引了越来越多的食客前来品尝。

然而，就在这时，一个挑战出现了。一位食客反映，他不喜欢酸辣粉里的辣椒，

希望李善善能够为他定制一款不辣的卤菜酸辣粉。

李