第4章 顾岁安(2/3)
,许弋拿刀给兔子扒皮。
扒完皮,许弋把兔子切成小块儿。
许暖接过来,先把兔肉用拍碎的生姜,大葱,胡椒粉,盐,几勺白酒,开水泡的葱姜水,一个蛋清,淀粉,豆油,抓匀,腌制二十分钟。
腌制过程中,把放在荤油里的猪肉拿出来切成丝。
野蒜洗干净,放着备用。
许弋来回晃了两圈,小声说道。
“大姐,你要是还喜欢顾岁安,我去告诉他,你从来都没说过那些话。”
许暖抱着膝盖摇摇头。
许弋看许暖伤心的样子,抓抓头发也不知道该干啥。
“去给姐拿点辣椒过来吧。”
大姐开口了,许弋嗖的一下窜了出去,很快拿着一袋干辣椒回来了。
许暖把干辣椒接过来,洗干净切成段。
二十分钟也到了,看看时间父母也快回来了。
一个锅焖饭一个锅做菜。
许暖干活特别痛快,撒楞,干什么都像样。
锅里下油开始爆炒兔肉,很快兔肉的香味传了出来。
许弋本来站在外边玩呢,闻到香味就进屋了。
“大姐,真香啊。”
说完蹲在旁边,等许暖炒熟兔子肉之后,一定会给他尝尝的。
这是一直以来的习惯,因为这个习惯,就算许暖总是偷偷的打骂许弋。
许弋还是坚信,大姐是在乎他的,只是在乎的方式更加严格。
打是亲,骂是爱嘛。
果然许暖用铲子铲了一块儿兔子肉,让许弋尝尝熟了没。
兔肉有点热,许弋嘶哈的放到嘴里,嚼了几下。
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“大姐熟了熟了。”
许暖笑着把辣椒放里,炒了几下,又放了少许盐,一点葱花和味精出锅了。
许弋偷拿了一块儿放到嘴里,竖起大拇指。
“大姐,这个兔肉鲜嫩入味,香辣过瘾,太好吃了,今天晚上我要吃三碗大米饭。”
许暖偏过头看偷吃的许弋,笑着说道。
“馋猫,你就会这两个成语是不是?”
许弋边烧火边说道。
“才不是,我还会一事无成,啥也不是这两个成语,咱爸天天用这两个成语骂我,我早就会了。”
许暖噗呲笑了出来。
“你确定,啥也不是,是成语?”
许弋认真的点点头。
“我确定,咱爸说了,啥也不是就是最适合我的成语。”
许暖想起父亲冷冰冰的脸,点点头。
“好吧。”
两个菜都炒完了,许弋去菜园在掐了点小生菜,小白菜,拔了几颗毛葱和水萝卜,洗干净放到盆里。
就听到自己家的拖拉机的声音了。
每个农村孩子应该都有这种本事,就是能听得出来,自己家拖拉机的声音,听到熟悉的声音就可以跑到门口,迎接父母了。
许弋跑出去迎接了,许暖把饭盛到盆里,放到炕边上。
把香辣兔肉,野蒜炒肉,蘸酱菜,碗筷摆在桌子上。
把锅直接刷干净,烧点热水,父母回来的时候,洗脸洗手,泡脚用。
灶台擦干净,散落的柴火扫干净,做饭的工具挂好摆好,父母进来了。
许父看到许暖还在整理厨房,没说什么,从锅里把水舀出来,兑了点凉水,开始洗脸洗手洗脚,脱下脏衣服,换上干净衣服进屋准备吃饭。
许母看到干净的厨房,做好的饭菜,脸上有了点笑模样。
拿了自己的盆洗干净之后,也换了拖鞋衣服进屋了。
许暖这边刚把水倒了,把
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