第123章 发火(1/2)
杨大山夫妻俩你看看我,我看看你,根本不知道发了什么事情,让老太太如此生气。
这几年老太太很少发火,对着谁都笑嘻嘻,很和善,今天这是怎么呢?
不等杨大山想明白,杨老太可马上安排他俩夫妻给乖孙女做帮工。
“红薯我们都帮你洗好了,你就跟之前一样先剁成小块,然后放到用脚踩的杵臼里舂,小草她娘就负责滤粉。”
杨老太说是让杨大山俩夫妻做,但自己手里也拿了一把刀在那时跟红薯奋战。
“奶,我们有了脚踩式的杵臼,红薯就不用剁得太小块,这样也省了不少时间。”
“好,都听你的,你就在旁边坐着看我们做,哪不对你就跟我们说,可不能动手刀子知道吗?”杨老太一边剁一边对小草儿交待说。
“知道了,奶,我先让我娘把那些盆子拿出来,这个我可以洗。”
李氏把盆子拿出来对闺女说:“娘来洗就行了,用不了多少时间,等下把你衣服弄湿了,你就坐在那里看着。”
上次做了红薯粉后,小草儿就觉得家里的盆不够用,而且感觉特别小,看着装了一院子,实则盆小放不了多少。
后来就让杨大山就请村里会做盆的人做了几个大盆,还做了几个跟浴桶一样的大桶。
起初杨大山觉得没必要做这么大的,家里的够用就行了,小草儿坚持要做,说后面有用,这才做了的。
盆大现在滤起粉来就方便多了。
有了脚踩式的杵臼,红薯很快就磨出来了,李氏负责过滤,过滤好的水就放在一旁沉淀着。
红薯渣她也没浪费,收集起来了,打算晚上打两个蛋,加点面粉用来煎个饼吃。
一家人忙了一个多时辰才把几筐红薯做完。
杨老太:“小草儿,现在就可以了吗?”
小草儿:“还不行,得沉淀一晚上,明天早上还要换水洗粉,明天中午吧,估计就能吃了。”
杨大山:“用脚踩的杵臼来舂省力很多,又快,上次我们做的比这次多两筐,做了一个下午才做完,现在一个多时辰就做完了。”
小草儿:“奶,到时您请人帮忙再做两个吧,到时肯定要请人来做的,就您三个人是做不了这么多的。”
李氏听闺女说还要两个杵臼,连忙问道:“闺女,还要这么多杵臼做什么?”
杨老太:“你家闺女又要干大事了,这些要用到的东西不得提前准备好?就说你们一天天不知道在干嘛,什么都是我乖孙女做。”
为免杨老太重复一遍下午的话,小草儿赶紧接话说:“娘,我想做红薯粉条,晒干以后保存好可以放一段时间。”
杨大山听闺女又有新动作,马上讨好地说:“闺女,需要爹做什么尽管说,爹这几天都有空”
“好的,谢谢爹!”
“娘也有空,只要你有事情吩咐,娘就不去绣坊那里,先紧着我家闺女的事要紧。”
“好的,谢谢娘。”小草儿笑得眉眼弯弯。
几众把院子收拾干净,李氏用红薯渣,打两个蛋,加点面粉用来煎个饼,另外煮了一锅粥、炒了盘青菜,又是简单的一餐。
“娘,估计明天要请两个人来帮忙才行,我还小、奶年纪大了都弄不了,您一个人忙不来。”小草儿对李氏说道。
“没事,这里没多少,娘慢慢来做就行了,不用请人帮忙,再不行还有你爹呢。”
杨大山:“对,对,对,还有爹呢。”
“做这个粉条的时候,要一个人滤粉,粉滤出来了还要煮一下捞上来,不能慢,爹,您觉得您能做得过来?”小草儿问道。
被闺女这样一问,杨大山还真觉得可能做不了这么精细的活。
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