第四十四章李家大肉粽(1/1)
铺子名字最终定的就是李家大肉粽,李老二嫌弃不好听,叫陈氏拱了回去。
“你们读书人,讲究个意境,听着就玄乎。做买卖最重要要别个知道你卖的是什么,有什么特色。以后别个一说起粽子,就是咱李家大肉粽!宁城独一无二!”
老李头也赞同,李老二无奈嘟囔着找人刻匾去了。
男人们操心铺子进度,还要招呼帮忙的人吃饭喝酒。
女人们这两天不干别的,专在厨房研究吃食。大肉粽和糖油粑粑是主打,另添玉米发糕和红糖发糕,索性原材料都是糯米,做起来也便利。
都是顺手就能拿着吃的,李子媛想了想,问是不是添一个可以喝的。
“说些个孩子话,喝的拿什么装啊?总不能给个碗端着走吧?”
“就是,一个碗一个杯子,好几文钱,够不够赚。”
一下子就被否了,李子媛囧着眉毛道“上回我舅舅用毛竹做碗,我瞧着不怎么花钱啊?不是满山遍野的竹子么?”
这么一说,王氏先反应过来了。一拍大腿“哎哟,我怎么没想着呢!我家就有一片山,那竹子最是霸道,只要长了一棵其他的东西就别想长了。只有谁家要编个竹筐竹篓的才去砍两棵。孩子爹编竹篓子手艺就是在我家学的。”
金氏点点头“大嫂家有自然最好,派阿溪他爹去拉一车就能管不少时间了吧。”
“不用辛苦老三。我们村里常有人进城,找人捎句话,给点粮食就得。老三去了又砍又搬的,没的把身体搞坏了。我回去跟我娘说一声,叫她找人去。”
王氏论做生意没有陈氏活泛,论人脉亲戚没有金氏多,虽然粽子配方是李子媛捣鼓出来的,她心里总觉得自己低俩妯娌一些。
如今能给家里铺子帮上忙,激情满满了。
李老太太坐在筛子面前挑米里的小石子,一点一点的扒拉。
做点小买卖也不容易的。包个粽子,粽叶新鲜不新鲜,米干净不干净,肉大不大,都得想心思。
听了一耳朵卖喝的话,老太太想起个手艺。
“我姥姥是打南边逃荒过来的,会做酒酿。舀一勺子,打个鸡蛋兑点开水,洒一勺糖,又香又甜还管饱。可惜我也只小时候看过,没做过呢。不过咱们宁城人不时兴喝这个。”
李子媛一听来劲了“奶,我爱喝!咱们试试做呗,最多浪费点米嘛。”
“一时半会哪里做的出来,酒酿得发酵,搁半个月呢。不过阿媛,天马上热了,咱们这个喝的,也不卖钱,就像人药铺,煮一杠子祛暑药,专送人家喝。我寻思,你找你爹去,配点味儿好一点的?”
李子媛朝老太太竖了竖大拇指。
“奶奶,还是您的想法好!一个呢,给咱老李家积攒好名声,二个,给咱们铺子也能带来生意。不用找我爹,我就能配。清热解毒的枸杞菊花茶,放点冰糖又香又好喝。咱们还能煮点绿豆汤,时不时换着点。”
金氏停下手上的小磨“那咱们有单烧水的锅吗?是不是得叫石匠留个放汤罐的地?”
沸腾的水就叫“汤”,汤罐是灶台的角落会搁的,大锅里煮饭煮菜,汤罐靠着余热就能把水烧开。
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