第62章 碳烤牛骨髓(1/2)
查美美站在烧烤摊前,手里拿着一根烤得金黄的牛骨髓,眼神里透着一股子倔强。她的摊位不大,
但香气四溢,吸引了不少路人驻足。查美美是个典型的北京姑娘,说话直爽,做事利落,可最近生意却不太景气。
她琢磨着,是不是该换个花样,才能把顾客吸引过来。
“美美,你这烤牛骨髓真香啊!”闺蜜雅雅走过来,手里拿着一杯奶茶,笑嘻嘻地说道。
查美美抬头看了她一眼,叹了口气:“香有什么用?没人买啊。”
雅雅凑近了些,压低声音说:“你得想点新招,不能老守着这一招。”
查美美皱了皱眉,把手里的牛骨髓翻了个面,说:“我这不是在研究嘛,可这牛骨髓烤起来太费劲了,火候不好掌握。”
雅雅笑了笑,说:“你得有点创意,不能光靠火候。你看人家那些网红店,哪个不是靠点子火起来的?”
查美美听了,心里一动,但嘴上还是不服气:“网红店?那都是炒作,我这可是真材实料。”
雅雅摇了摇头,说:“真材实料也得有人知道啊。你得让人家知道你这牛骨髓有多好吃。”
查美美沉默了一会儿,突然抬起头,眼睛亮了起来:“你说得对,我得想个法子,让人家知道我这牛骨髓有多好吃。”
雅雅拍了拍她的肩膀,说:“这就对了,你得有点野心。”
查美美点了点头,心里已经有了主意。她决定,从明天开始,
每天免费送出一根烤牛骨髓,让顾客尝尝鲜。她相信,只要有人尝过,就一定会爱上她的烤牛骨髓。
第二天,查美美早早地来到了摊位,开始准备。她把牛骨髓一根根地串好,
放在炭火上烤。火候掌握得恰到好处,牛骨髓的香气渐渐飘散开来。
“今天免费送烤牛骨髓,先到先得!”查美美对着路人大声喊道。
路人们听到免费,纷纷围了过来。查美美笑眯眯地递上一根根烤得金黄的牛骨髓,心里暗自得意。
“这牛骨髓真好吃!”一个顾客尝了一口,忍不住赞叹道。
查美美听了,心里乐开了花。她知道,自己的计划成功了。
然而,好景不长。没过几天,查美美的摊位前又冷清了下来。
她百思不得其解,明明牛骨髓的味道很好,为什么顾客们尝过一次就不来了呢?
雅雅又来了,看到查美美的摊位冷冷清清,忍不住问道:“怎么回事?不是说免费送牛骨髓吗?”
查美美叹了口气,说:“是啊,可人家尝了一次就不来了。”
雅雅皱了皱眉,说:“你得想想,是不是哪里出了问题。”
查美美摇了摇头,说:“我也不知道,牛骨髓的味道没问题啊。”
雅雅想了想,说:“你得换个思路,不能光靠免费。你得让人家觉得,你这牛骨髓值得花钱买。”
查美美听了,心里一动。她决定,从明天开始,不再免费送牛骨髓,而是推出限量版,每天只卖十根,价格翻倍。
第二天,查美美早早地来到了摊位,开始准备。她把牛骨髓一根根地串好,
放在炭火上烤。火候掌握得恰到好处,牛骨髓的香气渐渐飘散开来。
“今天限量版烤牛骨髓,每天只卖十根,价格翻倍!”查美美对着路人大声喊道。
路人们听到限量版,纷纷围了过来。查美美笑眯眯地递上一根根烤得金黄的牛骨髓,心里暗自得意。
查美美站在摊位前,看着空荡荡的摊位,心里有些发慌。她咬了咬嘴唇,
而是举办一个烤牛骨髓大赛,谁烤得最好,就可以免费得到一根烤牛骨髓。
第二天,
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