第567章 荔枝柴烧鹅(想吃)(2/2)
。 而且这样所花费的时间与精力更少些。 现在农村已经很少会用木柴做饭了。因为需要时刻盯着灶里燃烧的木柴,一刻都不能放松。不然容易引起火灾。 而如果用土窑烤制烧鹅的话,更需要目不转睛地盯着底下的火,和上面的窑,因为需要对在窑里面被烤制的烧鹅翻个面,以防万一有一面被烤糊。 正是因为这些古法所需要的时间,太长了,所以山田对隔壁大国至今还有人会用这样的手法制作烧鹅感到不可置信。 不是只是一道食物而已吗? 需要这么重视吗? 对此,怀夕的回答是—— “当然会,这不单单是一种美食,它更是一种文化、精神的流传。有些手法是都已经流传许多,甚至需要得到保护的那种。” “所以,是需要得到重视的。” 说话间,他们三个抱着捡来的荔枝柴,由山田带队,终于来到了农庄的厨房。 哦,说一声,三个人里,只有黑泽阵和怀夕是抱着荔枝柴。至于山田,他是推着两轮手推车,而手推车上面,放满了刚刚三人捡拾的荔枝柴。 手里的东西被眼尖手快的下属小弟接了过去,怀夕随意扭了扭手,问道:“辛苦你们了,中午饭我和阿阵来弄吧。” “你们中午想吃什么呢?”