第189章 综合超市(1/2)
桃花:“我是没有意见的,只是我觉得我还想再加一些东西。就是我们作坊里面加工的东西我都想拿到这个店铺里面卖,只是说我会做好分类。比如说哈:生鲜区,就是卖一些新鲜的蔬菜,还有一些瓜果之类的,你也知道我现在住在村子里面,里面的食材都是很新鲜的。”
“刚才我说到生鲜区、熟食生鲜区、果蔬区、杂品区、生活必需品区、零食区、和美妆区。这些区域混合在一起,打造成一个综合型的超市。”
书琪听到这些陌生的词汇,一脸懵逼的看着云桃。
云桃一看书琪的脸,就知道自己说超了,这个朝代的人压根就不懂这些。
云桃又解释的说道:“其实很简单,就是我们把每卖一种东西都拿来分类,比如说,生鲜区里面的东西都是一些生的,比如生猪肉、生牛肉、生的鸡鸭鱼肉这些。就称为生鲜区。”
“熟食生鲜区就是鸡鸭鱼肉还有猪肉、羊肉这些都是熟的,这个就需要一个厨师来做了,要是生意好的话一个厨师是不够的。熟食的话最好当天卖完,我们不卖隔夜货。”
“果蔬区,顾名思义就是蔬菜瓜果之类的,都在一起售卖,但是也是分开的 。只是摆放在一个区域里面,这样顾客购买的时候也是很方便的,也会很尽行。挑选的时候也会很开心,果蔬这些就有老百姓直接专供。保证新鲜还有时效。”
“杂品区就是人们日常生活当中用到的杂物,我们也顺带卖一些,这些都不是拿来赚钱的,只是顺带,让人们感觉我们的物品很是齐全。”
“生活必需品区,就是人们生活当中都要用的,柴米油盐酱醋茶这些东西。”
“零食区,就是我们平时吃的零嘴,我的作坊里面现在生产了很多零嘴,这些都是可以拿到铺子里面售卖的。”
”美妆区就是我们姑娘家用的胭脂水粉。”
“书琪,我这样说你能理解吗?我就是想打造这样的大型超市,里面顾客可以买到他们想要的东西。而且我们是大批量的采购,价格肯定也是比人家的便宜,我们可以采取薄利多销的办法,”
书琪看着云桃,一脸的呆相。
书琪惊讶的说道:“婶子,你脑子里面想的什么啊,这么妙的主意怎么都被你想到了。你说我怎么没有想到呢,我的天,我们要是真的开起来了的话,绝对会成为府城第一人,甚至我们还会在帝都出名呢。”
云桃看着书琪说道:“我是这样想的,但是这个的话需要很大的场地的,现在我那个铺子场地是不行的,只能小打小闹。这个对场地还有人员配置是有要求的。”
“更重要的是资金的要求,实不相瞒,这些货都是需要银子压的,我之前在府城买了铺子花了好几千两。我手头的银子不是很多,也是只有几千两。我手上现在的银子是完全不够的,毕竟前期我们要投入很多。租场地还有就是购买货物,这些都是大头。”
“还别说装修这些花费的银子了,这些算下来不简单呢。”
书琪听到这些话,也是心里顿时熄灭下来。
“婶子,你这些我还确实没有想到,按照你的要求,确实银子不是一般的多。起码一万两应该是要的,前期的租金,还有就是装修。这些也要好几千两呢。那货物这些还是你准备吧,我对这个一窍不通。”
云桃:“货品渠道这些你放心,我从哪一家进的货,数量、价格、日期、以前出货情况都会给你记录的清清楚楚的,到时候我们还会因为这些请一个厉害的账房先生。专门来管理账目问题,也是为了避免我们中途因为银子的事情闹的不愉快,这些我都想好了。毕竟我们合伙做生意,大家都是享有知情权的。”
书琪笑着对云桃说的:“婶子办事情,我就是放心。”
“现在最
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