第133章 鱼胶(2/3)
有补精益血等功效。
他们家吃鱼胶最多的就是白妈了,其次是白爸,最后才是白玥和白渔。
“你小子就放心吧,那条最大的我留了下来,另外还留了差不多二十多条,剩下的才拿去你三叔那卖了。
唯一可惜的就是,这些鮸鱼里面没有金丝鮸鱼,都是些常见的红鮸和白鮸。”
白爸口中的红鮸,指的是鱼鳍上带有红色的鮸鱼,这些鮸鱼是比较常见的鮸鱼,换而言之就是不值钱的鮸鱼。
鮸鱼当中最贵的就是金丝鮸鱼了,那玩意不光长得好看,价格还高,鱼胶的价值就更高了。
可惜的是白渔他们这一次遇到的鮸鱼,里面没有一条金丝鮸鱼。
等到白渔等人将鱼池里近百条鮸鱼全部抓进渔网里后,在白渔和王海两人的协助下,他们五个大男人拖拽着渔网向码头走去。
白玥是最轻松的,她只需要帮忙拿着白渔和王海两人的赶海工具就好了。
这一次渔网里的鱼增多了,回码头的速度自然也就提不上去,在他们五个人的努力下,他们花了将近一个小时的时间,才算是将这些鱼全给拖到了码头。
此时的时间已经是下午五点多钟了,太阳马上都要落山了。
这个时间点给了白渔等人一些便利,因为这个时间点是吃晚饭的时间,码头上并没有多少人在这里,这也就让围观白渔他们的人员数量并不多。
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不多不代表没有,其中就有王海大伯一家......
对此王海和王叔两人就跟没看到对方一般,拖着渔网就向着收购站走去。
相信要不了多久,白渔一家赶海捡到两网鮸鱼的事情将会传遍整个小山村。
这一批的鮸鱼又卖了一大半,另外的一部分再次被白爸给截留了下来,他准备讲这些鮸鱼都给开膛破肚取鱼胶,到时候晒干了他们几家分一分。
随着天色渐渐黑了下来,白渔等人也随之回家准备做晚饭了。
这一次他们三家准备凑到一块吃饭,主菜就是今天刚抓的鮸鱼,整一顿全鮸鱼宴,今晚的主厨则是白渔,白玥和王海三个孩子......
白爸他们是真的敢啊,竟然能让白渔掌勺做全鱼宴?
没办法,白渔不做不行了,今天抓到的鮸鱼有点太多了,白爸他们还得忙着开膛取胶呢,实在是没有时间做饭了。
所以这个活只能是落在了白渔等人的身上。
白渔在回到家里的第一时间,他就让白玥将家里的烧烤架给搬了出来,然后王海烧炭,今天他要来一个烤鮸鱼。
另外再来一个香煎鮸鱼段,红烧鮸鱼,清蒸鮸鱼,鮸鱼鱼丸汤。
别管白渔会不会,大不了他一边做,一边跟着白爸学呗。
不过在白爸给最大的那条鮸鱼取鱼胶时,白渔特意将录像机给支了起来,全程拍摄白爸的取胶过程。
对于这一过程以及后面制作鱼胶的过程,白渔准备将其给发到网上,做成一个科普视频,相信应该可以给他带来不少的粉丝量。
为了将这一过程给完美的拍摄出来,白渔特意在他家的院子里架设了照明灯,专门给视频增加光亮。
等到白渔将晚饭给做好,来到院子里时,他们家的院子里已经摆好了成片的鲜鱼胶。
这些清洗过后的鱼胶,再去除了附着在上面的内脏和杂质后,它们整体呈现乳白色的样子,看上去非常的油润肥厚。
等到经过充足的晾晒过后,这些鱼胶将会变成透明状的乳白色,到了那个时候,这些鱼胶的价值将会成倍的。往上增长。
像是最大的那条鮸鱼,它肚子里取出来的鱼胶差不多有一斤多不到两斤的样子。
不过这个是鲜鱼
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