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第259章 黄鳍金枪鱼!(3/3)

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等划分,而在一些专门做金枪鱼的餐厅,对鱼肉的划分也更为细致,更为多样。

对于那些细致的划分,白渔曾经问过白爸,金枪鱼鱼肉做这么细致的划分,真的有人能够吃出来其中的区别吗?

对此白爸给的回答是在颜色上面有着明显的分别,但是你要是吃的话,除了那些大分类,比如赤身,大腩等有着明显区别之外,

剩下的那些细分出来的类别,只有一些真正味觉触感特别敏感的人可以吃出细微的差别之外,其他的百分之九十九点九九的人都是吃不出来区别的。

那为什么还要做这些细微的划分呢?

答案很简单,一条金枪鱼身上的肉就那么多,就算是二百斤的巨物金枪鱼,出肉率也就在六成左右,

如果要是不细分的话,你这让商家还怎么从消费者身上赚钱呢?

只有做出的分类越多,他们才可以赚的越多嘛。

很快,王海就把白爸也给带到了沙滩上,准备着手处理这条金枪鱼了。

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海洋:赶海是要运气的,刚好我有三月天

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